Відео дня
Як заготувати малину з цукром на зиму, щоб вона була корисною: рецепт
Окрім звичного варення, заготувати малину на зиму можна трохи інакше, а саме з цукром. Такий спосіб ще також називають сирим варенням, оскільки його не потрібно варити. До того ж саме така заготівля дозволяє зберегти всю користь ягоди.
Як правильно та швидко заготувати малину з цукром на зиму, розповіли у одному з каналів про рецепти та корисні поради (Моє Подвір`я) в Youtube. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).
Інгредієнти:
малина – 1 кг
цукор – 1 кг
Спосіб приготування:
1. Малину попередньо перербрати та почистити. Мити ягоди не потрібно.
2. Засипати малину цукром. Добре розім`яти ягоди товкачем (потрібно приблизно 30 хвилин), щоб цукор повністю розчинився.
3. Готову малину розлити у чисті стерилізовані банки. Зверху засипати ще цукром. ЗАкрити стерилізованими кришками.
4. Зберігати в холодильнику.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: