Картопляники

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Картопляники – це фантастично смачна страва, яка смакує самостійно, але ще більш ідеальний смак картопляники мають у поєднанні з доречним соусом. Сьогодні ми приготуємо картопляними з фаршем та цибулею. Вони матимуть ідеальний смак, досконалий аромат і неймовірно апетитний вигляд. Лише три основні інгредієнти, трішки вашого вільного часу, і картопляники у вас на столі. Подавайте їх разом із соусом.

Інгредієнти

Цибуля2 шт.

Фарш свинячий500 г

Картопля1 кг

Рослинна оліядля смаження

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Яйця1 шт.

Пшеничне борошно5-6 ст. л.

Приготування

Насамперед нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Тому спочатку чистимо цибулю та картоплю. Картоплю потрібно розрізати на невеликі шматочки, а потім висипати в каструлю і залити водою.

Тепер каструльку з картоплею ставимо на вогонь. Паралельно з цим розігріваємо сковорідку з рослинною олією і смажимо цибулю, яку ми попередньо нарізали маленькими кубиками.