МоваЯзык

Курка, фарширована чорносливом і яблуками

Курка, фарширована чорносливом і яблуками - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 40 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати фаршировану курку за оригінальним рецептом – ми вам у цьому допоможемо, адже сьогодні підготували для вас рецепт курки, фаршированої яблуками та чорносливом. М’ясо та начинка матимуть неперевершений аромат та смак. Окрім цього завдяки деяким спеціям наша курка матиме апетитну рум’яну скоринку.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 шт.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Мед за смаком

Бальзамічний оцет за смаком

Мед 3-4 ст. л.

Яблука 2 шт.

Чорнослив 200 г

Приготування

Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 1 1
Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 2 2
Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками курку.

2

Після цього змішуємо сіль та перець. Додаємо сюди трішки бальзамічного оцту і натираємо птицю цією сумішшю.

3

Далі нам знадобиться рідкий мед. За допомогою силіконового пензлика змащуємо курку медом по всій поверхні. Залишаємо маринуватися впродовж години.

Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 4 4
Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 5 5
Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 6 6
4

Тепер чистимо яблука. Видаляємо з них серединки, а м’якоть нарізаємо на шматочки середнього розміру. Кожен шматок обмокуємо в меді, а потім фаршируємо курку.

5

Чорнослив також обмокуємо в меді і відправляємо в курку. Закріплюємо курку за допомогою зубочистки.

6

Після цього курку загортаємо у фольгу, кладемо у форму для випікання і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на одну годину.

Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 7 7
Курка, фарширована чорносливом і яблуками - Крок 8 8
Смачного!
7

Через годину з курки знімаємо фольгу. Тепер потрібно відправити її в духовку на 30 хвилин. За бажанням одночасно можна приготувати яблука, фаршировані чорносливом. Для цього з яблук вирізаємо серединки, кладемо чорнослив, додаємо трішки цукру і накриваємо його чорносливом. Відправляємо в духовку разом з куркою на пів години.

8

Через зазначений час курка готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете приготувати фаршировану курку за оригінальним рецептом – ми вам у цьому допоможемо, адже сьогодні підготували для вас рецепт курки, фаршированої яблуками та чорносливом. М’ясо та начинка матимуть неперевершений аромат та смак. Окрім цього завдяки деяким спеціям наша курка матиме апетитну рум’яну скоринку.