Основні стравиОмлет

Омлет із сиром

1
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Омлет із сиром

Як підняти собі настрій з самого ранку? Рекомендуємо приготувати омлет з сиром. Ніжний французький омлет виходить ситним і смачним. За бажанням ви можете прикрасити його зеленню, що надасть страві більш апетитного вигляду. Якщо ви любите гострі страви, то додайте суміш декількох перців. Готується омлет за лічені хвилини, тож порадувати себе сніданком не складе особливих труднощів. Готуйте легко і з радістю!

Інгредієнти

Яйця2 шт.
Сир твердийза смаком
Вершкове масло5-7 г.
Зеленьза бажанням

Приготування

cook step
1

У зручну ємність вбиваємо яйця. Бажано промити яйця у воді з содою перед використанням.

cook step
2

Далі яйця присипаємо сіллю і звзбовтуємо їх в піну за допомогою вінчика. Це дозволить зробити омлет більш повітряним.

cook step
3

Тепер готуємо сир. Будь-який вид твердого сиру слід натерти на дрібній тертці (кількість сиру на ваш розсуд).

cook step
4

Смажити омлет краще на вершковому маслі. Розігріваємо сковороду і відправляємо на неї шматочок вершкового масла.

cook step
5

Потім виливаємо збиті яйця на сковороду, рівномірно розподіляючи на поверхні. Смажимо до напівготовності.

cook step
6

Тепер підгортаємо омлет з двох сторін і присипаємо середину сиром. Даємо сиру розплавитися.

cook step
7

Далі викладаємо омлет на тарілку і згортаємо, як рулет. Прикрашаємо зеленню, при необхідності присипаємо перцем. Бон апетит!

Схожі рецепти

Всі рецепти