
Салат з лапшою – це незвичайне поєднання знайомих продуктів у новому смачному варіанті. Він виходить ситним, але легким, завдяки грецькому йогурту та великій кількості овочів. Ідеально підходить на обід або вечерю, особливо в теплу пору року. Такий салат швидко готується і гарно виглядає на столі. А хрумка лапша додає йому особливого характеру.
Інгредієнти
| Куряче філе1 шт. |
| Салат Айсберг1 шт. |
| Помідор8-10 шт. |
| Консервована кукурудза150 г |
| Яйця2 шт. |
| Вермішель(швидкого приготування) 1-2 порції |
| Грецький йогурт150 г |
| Гірчиця (готова)1 ст.л. |
| Соєвий соус20 мл. |
| Яєчні жовтки2 шт. |
| Лимонний сік1 ст.л. |
| Сільза смаком |
| Перець чорний меленийза смаком |
Приготування

Відваріть куряче філе у підсоленій воді до готовності.

Охолодіть та наріжте кубиками або розберіть на волокна.

Вермішель залийте окропом на 2-3 хвилини, злийте воду, дайте охолонути.

Листя салату порвіть руками або наріжте. Черрі розріжте навпіл, білки подрібніть.

Змішайте всі інгредієнти у великій мисці: курку, овочі, білки, вермішель.

Для соусу в окремій посудині змішайте йогурт, гірчицю, соєвий соус, жовтки, лимонний сік, сіль і перець до однорідної консистенції.

Заправте салат соусом і акуратно перемішайте.






