
Салат з лапшою – це незвичайне поєднання знайомих продуктів у новому смачному варіанті. Він виходить ситним, але легким, завдяки грецькому йогурту та великій кількості овочів. Ідеально підходить на обід або вечерю, особливо в теплу пору року. Такий салат швидко готується і гарно виглядає на столі. А хрумка лапша додає йому особливого характеру.
Інгредієнти
Куряче філе1 шт. |
Салат Айсберг1 шт. |
Помідор8-10 шт. |
Консервована кукурудза150 г |
Яйця2 шт. |
Вермішель(швидкого приготування) 1-2 порції |
Грецький йогурт150 г |
Гірчиця (готова)1 ст.л. |
Соєвий соус20 мл. |
Яєчні жовтки2 шт. |
Лимонний сік1 ст.л. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування

Відваріть куряче філе у підсоленій воді до готовності.

Охолодіть та наріжте кубиками або розберіть на волокна.

Вермішель залийте окропом на 2-3 хвилини, злийте воду, дайте охолонути.

Листя салату порвіть руками або наріжте. Черрі розріжте навпіл, білки подрібніть.

Змішайте всі інгредієнти у великій мисці: курку, овочі, білки, вермішель.

Для соусу в окремій посудині змішайте йогурт, гірчицю, соєвий соус, жовтки, лимонний сік, сіль і перець до однорідної консистенції.

Заправте салат соусом і акуратно перемішайте.