Основні стравиЖульєн

Жульєн у мультиварці

4
40
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Жульєн у мультиварці

Жульєн – улюблена гаряча закуска багатьох. Найчастіше його можна помітити на святкових столах, але насправді він з легкістю може слугувати повсякденною їжею. Адже страва не вимагає вигадливих інгредієнтів і готувати її зовсім не важко.

Якщо ви хочете приготувати смачний жульєн, але при цьому не докладати особливих зусиль, можна скористатися мультиваркою. Жульєн у мультиварці виходить нічим не гірший, ніж запечений у духовці. При цьому готувати його дуже легко і недовго.

Інгредієнти

Варена курка500 г
Сир твердий150 г
Печериці400 г
Цибуля2 шт.
Сметана4-5 ст. л.
Рослинна оліяЗа смаком
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

Перед тим, як зайнятися приготуванням жульєну, треба увімкнути мультиварку, вибрати режим "смаження" і налити олію.

cook step
2

Поки мультиварка розігрівається, можна подрібнити цибулю, після чого висипати її в розігріту чашу.

cook step
3

Те ж саме робимо з печерицями, а потім ріжемо м'ясо вареної курки і висипаємо його в чашу тільки після того, як рідина повністю випарується з грибів.

cook step
4

Курка повинна трохи обсмажитися разом із грибами та цибулею. А поки можна натерти сир.

cook step
5

У суміш грибів і м'яса всипаємо сіль, трохи перцю і закладаємо сметану.

cook step
6

Вимикаємо режим "смаження", висипаємо в чашу твердий сир і закриваємо кришку мультиварки.

cook step
7

Потім потрібно вибрати режим "запікання" і випікати страву 20 хвилин. Готовий жульєн розділяємо і розкладаємо порційно.

Схожі рецепти

Всі рецепти