![Овочевий суп в мільтиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/5/gh.jpg?size=636x424)
Овочевий суп — це завжди смачно та ароматно, а овочевий суп в мультиварці — це ще й швидко. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт дуже смачного овочевого супу, який ви можете приготувати в мультиварці. Все, що від вас буде потрібно — це покласти в чашу мультиварки необхідні інгредієнти та натиснути кнопку "Старт". Все інше за вас зробить ваша техніка. Отже, приготуймо цей смачний суп прямо зараз.
Інгредієнти
Картопля1 кг. |
Кабачок1 шт. |
Морква1 шт. |
Цвітна капуста200-300 гр. |
Куряче філе300 гр. |
Вода1 літр |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Оливкова олія50 мл. |
Сушений часник1 ч. ложка |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/15.png)
На дно чаші мультиварки покладемо нарізану кубиком картоплю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/26.png)
Куряче філе миємо, прибираємо плівки та нарізаємо філе на дрібні шматочки. Викладаємо філе в чашу мультиварки поверх картоплі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/35.png)
Кабачок чистимо від шкірки, нарізаємо тонкими півкільцями засипаємо в мультиварку. Якщо у вас молодий кабачок, можете не зрізати шкірку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/45.png)
Висипаємо в чашу нарізану моркву. Що стосується саме морквини, то для цього рецепта абсолютно не принципово як саме ви її наріжете. Тому, подрібнюйте моркву так, як вам більше подобається: кубиком, кільцями, півкільцями або соломкою. Якщо хочете, можете взагалі натерти її на терці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/55.png)
Солимо наші овочі та додаємо чорний мелений перець і сушений часник. Також ви можете використовувати будь-які спеції та трави, які вам подобаються.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/67.png)
Наливаємо в чашу трохи оливкової олії. Цей крок рецепта не є обов'язковим, тому ви можете бо замінити оливкову олію рослинною або навіть вершковим маслом, або і зовсім не додавати нічого.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/75.png)
Наливаємо в чашу воду, все перемішуємо і закриваємо кришку мультиварки. Готуємо суп протягом однієї години в режимі "Тушкування".
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/85.png)
Через 30 хвилин відкриваємо мультиварку і засипаємо в чашу цвітну капусту. Варимо суп ще 30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/5/93.png)
Готовий суп подаємо в гарячому вигляді з зеленню і хлібом.