МоваЯзык
Головна Блоги

Овочевий суп-пюре

Овочевий суп-пюре - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Супи
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати що-небудь легке, але водночас смачне, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт приголомшливого овочевого супу-пюре. Унікальність цього рецепта в тому, що ви можете експериментувати з ним. Ми лише даємо вам базу, на основі якої ви можете створити свій, унікальний рецепт. Ви можете додати в суп вершки, вершкове масло, гриби, куряче філе будь-який інший інгредієнт на ваш смак і страва одразу заграє новими фарбами. Тож почнемо.

Відео

Інгредієнти

Вода 1,5 літра

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Овочевий суп-пюре - Крок 1 1
Овочевий суп-пюре - Крок 2 2
Овочевий суп-пюре - Крок 3 3
1

У чашу мультиварки наливаємо півтора літра холодної води.

2

Моркву миємо, чистимо і натираємо на тертці або нарізаємо соломкою. Відправляємо моркву в чашу мультиварки.

3

У чашу мультиварки закидаємо броколі та цвітну капусту. Не забувайте, що капусту перед цим потрібно розібрати на суцвіття. Туди ж додаємо нарізану цибулю.

Овочевий суп-пюре - Крок 4 4
Овочевий суп-пюре - Крок 5 5
Овочевий суп-пюре - Крок 6 6
4

Закидаємо в чашу мультиварки лавровий лист, сіль, перець і спеції, які вам подобаються.

5

Закриваємо мультиварку і включаємо режим "Суп" на півтори години.

6

Через півтори години переливаємо суп з чаші мультиварки у звичайну каструлю і за допомогою блендера перебиваємо масу до однорідного стану. Ще раз куштуємо готовий суп і при необхідності додаємо сіль і спеції.

Овочевий суп-пюре - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий суп можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати