СалатиЛисткові салати

Шаровий салат із крабовими паличками

6
60
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Шаровий салат із крабовими паличками

Кожне новорічне та різдвяне застілля не обходиться без традиційного салату з крабовими паличками. Ми настільки полюбили цей салат, що практично не уявляємо святковий стіл без нього.

Однак він уже дещо набрид, оскільки хочеться чогось нового або просто старого, але вже на новий лад.

Ми готові вам запропонувати гарну альтернативу, яка підкорить не меншу кількість гостей і водночас здивує унікальністю та оригінальною подачею. Приготуйте шаровий салат із крабовими паличками – завоюйте прихильність та повагу усіх гостей своїми кулінарними здібностями.

Інгредієнти

Крабові палички250 г
Сир твердий150 г
Свіжі огірки1 шт.
Яйця4 шт.
Консервована кукурудза250 г
Майонез150 г
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

Розпочати приготування салату треба з основи страви – крабових паличок. Для цього їх потрібно нарізати малесенькими кубиками.

cook step
2

Потім варимо яйця і чистимо їх від шкаралупи. Відділяємо білки від жовтків. Білки натираємо на великій тертушці, а жовтки натомість на дрібній.

cook step
3

Твердий сир натираємо на великій тертушці.

cook step
4

Далі нам знадобиться великий свіжий огірок. За допомогою овочечистки знімаємо шкірку огірка тоненькими смужками, які потім знадобляться нам для окраси.

cook step
5

Сам плід натираємо на великій тертушці і перекладаємо на друшляк, оскільки огірок виділяє велику кількість соку, який зіпсує смак та вигляд салату. Солимо його і залишаємо на декілька хвилин стікати.

cook step
6

Починаємо формувати наш салат. Для цього нам знадобиться красива сервірувальна тарілка та кулінарне кільце. В основу салату, тобто першим шаром, викладаємо подрібнені крабові палички. Їх треба гарненько розподілити по всій формі, а потім змастити майонезом.

cook step
7

Другий шар – натертий сир, який теж необхідно змастити майонезом.

cook step
8

Потім викладаємо натерті огірки, ретельно вкриваючи ними шар сиру з майонезом. Огірки не змащуємо заправкою, оскільки вони самі досить соковиті.

cook step
9

Після цього викладаємо м’яку та солодку консервовану кукурудзу і змащуємо її майонезом.

cook step
10

Викладаємо шар білків. Солимо їх і додаємо майонез.

cook step
11

Останній шар салату – яскраві жовті натерті жовтки. Їх уже майонезом не змащуємо, а прикрашаємо рулетиками з огірків, серединкою яких можуть слугувати крабові палички та кукурудза.

cook step
12

Відправляємо салат на 2-3 годинки в холодильник, а потім знімаємо кільце і можемо подавати на стіл нашу красу.

Схожі рецепти

Салат з квасолею та крабовими паличками

Салат з квасолею та крабовими паличками

Якщо ви любите крабові палички, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо відійти від традиційних рецептів і приготувати салат ...
Світлана Александрова
Світлана Александрова
2
30
Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками без майонезу

З приходом весни пора відмовитися від салатів з додаванням майонезу - саме час перейти на легкі та смачні страви з альтернативними заправками. Якщо ...
Вікторія Раневська
Вікторія Раневська
4
25
Всі рецепти