МоваЯзык

Бісквіт з яблуками

Бісквіт з яблуками - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6-8.
Розділ: Бісквіти
Поділитися

Існує надзвичайно велика кількість способів приготування бісквітного тіста. Усі вони смачні та запашні по-своєму, проте в кожному з них є певна родзинка. Для всіх них характерна унікальність і оригінальність.

Саме тому ми пропонуємо не просто оригінальний, а найунікальніший бісквіт з тих, які ви колись пробували.

Рецепт цього торта надзвичайно простий, але його смак зведе з розуму кожного, хто спробую цю смакоту.

Бісквітний пиріг містить мед, а також горіхи та яблука, завдяки чому десерт ароматний, солодкий та незвично цікавий на смак.

Цей варіант можна вживати просто з чаєм, а можна посипати цукровою пудрою і використовувати його як окрасу і святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 150 г

Розпушувач 10 г

Волоські горіхи 170 г

Яблука 1-2 шт.

Цукор 100 г

Мед 3 ст. л.

Ванілін За смаком

Сіль За смаком

Яйця 4 шт.

Приготування

Бісквіт з яблуками - Крок 1 1
Бісквіт з яблуками - Крок 2 2
Бісквіт з яблуками - Крок 3 3
1

Отже, процес приготування бісквіту з яблуками розпочнемо з відділення білків від жовтків у дві різні тарілки.

2

І білки, і жовтки збиваємо доти, доки вони не збільшаться в об’ємі і не змінять колір.

3

Після цього увесь цукор розділяємо на дві частини. Одну з них висипаємо в білки і збиваємо до повного розчинення. Іншу половину цукру висипаємо в жовтки і також збиваємо.

Бісквіт з яблуками - Крок 4 4
Бісквіт з яблуками - Крок 5 5
Бісквіт з яблуками - Крок 6 6
4

Після цього до жовтків додаємо запашний мед, який має не різкий і не чітко виражений смак. Усе гарненько перемішуємо.

5

Волоські горіхи чистимо від шкаралупи. Подрібнюємо у блендері. Висипаємо до жовтків із медом. Ретельно перемішуємо.

6

Після цього додаємо ванілін. Також можна використовувати ванільний цукор, але його варто змішати зі звичайним і збивати на першому етапі приготування тіста.

Бісквіт з яблуками - Крок 7 7
Бісквіт з яблуками - Крок 8 8
Бісквіт з яблуками - Крок 9 9
7

Два яблука чистимо від шкірки, вирізаємо серединки з насінням.

Тоді натираємо яблука на великій тертушці.

Висипаємо їх до жовтків. Усе змішуємо.

8

На наступному етапі створення бісквіту треба змішати білки з жовтками. Усе гарно вимішати силіконовою лопаткою.

9

Далі в отримане тісто просіюємо крізь сито борошно, розпушувач і дрібку солі. Знову все перемішуємо.

Бісквіт з яблуками - Крок 10 10
Бісквіт з яблуками - Крок 11 11
Бісквіт з яблуками - Крок 12 12
10

Випікатимемо бісквітний пиріг у мультиварці на режимі «Бісквіт» або «Випічка». І той, й інший режим передбачає годину готування торта. Чашу мультиварки (і дно, і боки) змащуємо олією. Виливаємо в неї тісто. Ставимо запікатися.

11

Коли мине зазначений час, дістаємо чашу з мультиварки і залишаємо бісквіт на деякий час, щоб він охолонув. Після цього з допомогою ножа варто відділити бісквіт від стінок форми і викласти його на тарілку.

12

Пиріг можна розрізати на шматочки та прикрасити пудрою, шоколадом, фруктами тощо.

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Існує надзвичайно велика кількість способів приготування бісквітного тіста. Усі вони смачні та запашні по-своєму, проте в кожному з них є певна родзинка. Для всіх них характерна унікальність і оригінальність.

Саме тому ми пропонуємо не просто оригінальний, а найунікальніший бісквіт з тих, які ви колись пробували.

Рецепт цього торта надзвичайно простий, але його смак зведе з розуму кожного, хто спробую цю смакоту.

Бісквітний пиріг містить мед, а також горіхи та яблука, завдяки чому десерт ароматний, солодкий та незвично цікавий на смак.

Цей варіант можна вживати просто з чаєм, а можна посипати цукровою пудрою і використовувати його як окрасу і святкового столу.