МоваЯзык
Головна Блоги

Дієтичне "Орео" на сухому молоці

Дієтичне "Орео" на сухому молоці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Якщо ви фанат печива "Орео", то не обов'язково купувати такий десерт постійно в магазині. Тепер ви можете приготувати своє улюблене печиво не виходячи з дому і пригощати своїх рідних. Готуйте разом з нами та зберігайте рецепт собі на замітку.

Відео

Інгредієнти

Житнє борошно 30 г.

Борошно кукурудзяне 30 г.

Какао 20 г.

Молоко 50 - 70 мл. + 1 ст. л. для крему

Оливкова олія 20 мл.

Сода 2 - 3 г.

Ванілін 3 г.

Підсолоджувач Додати за смаком

Сухе молоко 10 г.

Сирний вершковий сир 20 г.

Приготування

Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 1 1
Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 2 2
Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 3 3
1

Половину молока і масло ми переливаємо в окрему миску і перемішуємо до однорідної консистенції.

2

Житню і кукурудзяну муку ми пересипаємо в окрему миску, додаємо какао, соду, ванілін, підсолоджувач і перемішуємо лопаткою суху суміш. Потім наливаємо молочну суміш і все знову перемішуємо до однорідної маси.

3

Потім додаємо в миску решту молока і замішуємо наше тісто. З тіста формуємо грудочку, обертаємо харчовою плівкою і відправляємо приблизно на 30 хвилин в холодильник.

Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 4 4
Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 5 5
Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 6 6
4

Приготуємо крем. В окрему миску ми додаємо молоко, м'який сир і сухе знежирене молоко і все збиваємо вінчиком.

5

Дістаємо тісто з холодильника, накриваємо пергаментним папером і розкатаємо пласт товщиною в 0,5 см. За допомогою кришталевого посуду ми можемо залишити на тісті цікаві малюнки, але це необов'язково.

6

З розкатаного тіста ми вирізаємо круглі заготовлення. Включаємо духовку і розігріваємо до 180 градусів.

Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 7 7
Дієтичне "Орео" на сухому молоці - Крок 8 8
Смачного!
7

Печиво перекладаємо на деко застелене пергаментним папером і випікаємо в духовці 10 хвилин до повної готовності. Готове печиво виймаємо з духовки та охолоджуємо до кімнатної температури.

8

Крем перекладаємо в кондитерський мішечок і намазуємо рівно половину печива. Потім другою половинкою накриваємо крем і охолоджуємо 20 - 30 хвилин десерт додатково в холодильнику. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати