![Дієтичне ''Орео'' на сухому молоці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/2/screenshot4.png?size=636x424)
Якщо ви фанат печива "Орео", то не обов'язково купувати такий десерт постійно в магазині. Тепер ви можете приготувати своє улюблене печиво не виходячи з дому і пригощати своїх рідних. Готуйте разом з нами та зберігайте рецепт собі на замітку.
Інгредієнти
Житнє борошно30 г |
Борошно кукурудзяне30 г |
Какао20 г |
Молоко50-70 мл. + 1 ст. л. для крему |
Оливкова олія20 мл |
Сода2-3 г |
Ванілін3 г |
ПідсолоджувачДодати за смаком |
Сухе молоко10 г |
Сирний вершковий сир20 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/13.png)
Половину молока і олію ми переливаємо в окрему миску і перемішуємо до однорідної консистенції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/231.png)
Житнє і кукурудзяне борошно ми пересипаємо в окрему миску, додаємо какао, соду, ванілін, підсолоджувач і перемішуємо лопаткою суху суміш. Потім наливаємо молочну суміш і все знову перемішуємо до однорідної маси.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/35.png)
Потім додаємо в миску решту молока і замішуємо наше тісто. З тіста формуємо грудочку, обертаємо харчовою плівкою і відправляємо приблизно на 30 хвилин в холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/431.png)
Приготуємо крем. В окрему миску ми додаємо молоко, м'який сир і сухе знежирене молоко і все збиваємо вінчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/521.png)
Дістаємо тісто з холодильника, накриваємо пергаментним папером і розкачуємо пласт товщиною 0,5 см. За допомогою кришталевого посуду ми можемо залишити на тісті цікаві малюнки, але це необов'язково.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/63.png)
З розкачаного тіста ми вирізаємо круглі заготовки. Вмикаємо духовку і розігріваємо до 180 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/73.png)
Печиво перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером, і випікаємо в духовці 10 хвилин до повної готовності. Готове печиво виймаємо з духовки та охолоджуємо до кімнатної температури.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/2/83.png)
Крем перекладаємо в кондитерський мішечок і намазуємо рівно половину печива. Потім другою половинкою накриваємо крем і охолоджуємо 20-30 хвилин десерт додатково в холодильнику. Смачного!