МоваЯзык
Головна Блоги

Домашній хліб в духовці

Домашній хліб в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Хліб
Поділитися

Якщо для приготування домашнього хліба не знадобляться особливі зусилля, так часу ця справа відніме багато. Ну а насолодитися домашнім хлібом то хочеться ...

Ваше бажання - для нас закон. Рецепт, готуючи за яким, через максимально короткий час ви отримаєте рум'яний і ароматний хліб, вже доступний для використання.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 800 г

Вода 450 мл

Яйця 3 шт.

Соняшникова олія 3 ст.л.

Оцет 1 ст.л.

Пресовані дріжджі 30-40 г (або 11 г сухих)

Приготування

Домашній хліб в духовці - Крок 1 1
Домашній хліб в духовці - Крок 2 2
Домашній хліб в духовці - Крок 3 3
1

У чашці з'єднуємо до однорідності 150 мл води, 30-40 г пресованих або 11 г сухих дріжджів, 1 ст. ложку борошна.

2

300 мл води вливаємо в окрему посудину і, додавши 3 яйця, 3 ст. ложки соняшникової олії та 1 ст. ложку оцту, перемішуємо.

3

Всипавши в масу невелику кількість борошна, вливаємо вміст чашки й вводимо борошно, що залишилося.

Домашній хліб в духовці - Крок 4 4
Домашній хліб в духовці - Крок 5 5
Домашній хліб в духовці - Крок 6 6
4

З'єднуємо компоненти тіста до утворення однорідної заготовки. Накриваємо посудину з тістом харчовою плівкою і рушником, залишаємо на 30 хвилин.

5

Тісто, яке піднялося, викладаємо на присипану борошном робочу поверхню. Округливши його, перекладаємо в форму, накриваємо рушником і даємо "відпочити" ще 20 хвилин.

6

Через деякий час ставимо форму в розігріту до 200 градусів духовку й випікаємо хліб протягом 55 хвилин. Ви орієнтуйтеся по власній духовці, до появи золотистої скоринки може знадобитися більше або менше часу.

Домашній хліб в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Діставши рум'яний хліб з духовки, даємо йому охолонути. Потім можна вже й дегустувати. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати