МоваЯзык

Цибулевий хліб в мультиварці

Цибулевий хліб в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Хліб
Поділитися

Хочете скуштувати незвичайний і оригінальний хліб? Тоді приготуйте смачний цибулевий хліб в мультиварці. Італійські трави і пасерована цибуля надають хлібу аромату та неповторного смаку, а мультиварка скоротить час і полегшить процес приготування. Приготувавши цибулевий хліб своїми руками, ви переконаєтеся, що немає нічого смачнішого за м'який і свіжий домашній хліб.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 650 г

Вода 380 мл

Сіль 20 г

Цукор 10 г

Цибуля ріпчаста 200 г

Соняшникова олія 3 ст. л.

Італійські трави 0,5 ч. л.

Сухі дріжджі 11 г

Приготування

Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 1 1
Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 2 2
Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 3 3
1

Очищену цибулину вагою 200 грамів нарізаємо дрібними кубиками. У чашу мультиварки вливаємо 3 столові ложки соняшникової олії без запаху, вибираємо режим «Смаження» і нагріваємо олію. У розжарену олію відправляємо ріпчасту цибулю і смажимо протягом 5 хвилин. Пасеровану цибулю пересипаємо в тарілку.

2

Поки цибуля охолоджується, приготуємо тісто. Для цього змішуємо в окремій глибокій ємності всі сухі інгредієнти: 650 грамів борошна, 11 грамів дріжджів швидкодіючих, 2 чайні ложки солі, чайну ложку цукру, додаємо 0,5 чайної ложки італійських трав. Усі компоненти перемішуємо, щоб дріжджі рівномірно розподілилися у борошні.

3

У сухі інгредієнти поступово вливаємо 380 мл теплої води. Добре перемішуємо лопаткою і замішуємо густе тісто.

Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 4 4
Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 5 5
Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 6 6
4

У готове тісто додаємо пасеровану цибулю, яка охолола, і вмішуючи її, формуємо колобок. Тісто стає більш м'яким, липким і податливим.

5

У змащену олією чашу мультиварки кладемо готове тісто, включаємо режим «мультиповар 40 градусів» або «йогурт», встановлюємо час для розстойки 60 хвилин.

6

Після розстойки випікаємо хліб із кожного боку по 60 хвилин на режимі «Випічка» або «Мультиповар 125 градусів».

Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 7 7
Цибулевий хліб в мультиварці - Крок 8 8
Смачного!
7

Дістаємо рум'яний хліб, даємо охолонути.

8

Цибулевий хліб, приготований у мультиварці, здивує всіх своїм ароматом та смаком. Готуйте разом з нами. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати