![Цибулевий хліб в мультиварці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/13/oblzhzhzhzhzhzhzhzhzhzh.jpg?size=636x424)
Хочете скуштувати незвичайний і оригінальний хліб? Тоді приготуйте смачний цибулевий хліб в мультиварці. Італійські трави і пасерована цибуля надають хлібу аромату та неповторного смаку, а мультиварка скоротить час і полегшить процес приготування. Приготувавши цибулевий хліб своїми руками, ви переконаєтеся, що немає нічого смачнішого за м'який і свіжий домашній хліб.
Інгредієнти
Пшеничне борошно650 г |
Вода380 мл |
Сіль20 г |
Цукор10 г |
Цибуля ріпчаста200 г |
Соняшникова олія3 ст. л. |
Італійські трави0,5 ч. л. |
Сухі дріжджі11 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/1-1.jpg)
Очищену цибулину вагою 200 грамів нарізаємо дрібними кубиками. У чашу мультиварки вливаємо 3 столові ложки соняшникової олії без запаху, вибираємо режим «смаження» і нагріваємо олію. У розжарену олію відправляємо ріпчасту цибулю і смажимо протягом 5 хвилин. Пасеровану цибулю пересипаємо в тарілку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/26.jpg)
Поки цибуля охолоджується, приготуємо тісто. Для цього змішуємо в окремій глибокій ємності всі сухі інгредієнти: 650 грамів борошна, 11 грамів дріжджів швидкодіючих, 2 чайні ложки солі, чайну ложку цукру, додаємо 0,5 чайної ложки італійських трав. Усі компоненти перемішуємо, щоб дріжджі рівномірно розподілилися у борошні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/36.jpg)
У сухі інгредієнти поступово вливаємо 380 мл теплої води. Добре перемішуємо лопаткою і замішуємо густе тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/46.jpg)
У готове тісто додаємо пасеровану цибулю, яка охолонула, і, вмішуючи її, формуємо колобок. Тісто стає більш м'яким, липким і податливим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/56.jpg)
У змащену олією чашу мультиварки кладемо готове тісто, вмикаємо режим «мультиповар 40 градусів» або «йогурт», встановлюємо час для розстойки — 60 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/68.jpg)
Після розстойки випікаємо хліб із кожного боку по 60 хвилин на режимі «випічка» або «мультиповар 125 градусів».
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/posl3.jpg)
Дістаємо рум'яний хліб, даємо охолонути.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/13/poslednyayayaya.jpg)
Цибулевий хліб, приготований у мультиварці, здивує всіх своїм ароматом та смаком. Готуйте разом з нами. Смачного!