МоваЯзык
Главная Блоги

Домашний хлеб в духовке

Домашний хлеб в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Хлеб
Поделиться

Приготовление домашнего хлеба если не потребует особых усилий, так времени отнимет уйму. Ну а насладиться домашним хлебушком то хочется...

Ваше желание – для нас закон. Рецепт, готовя по которому, через максимально короткое время вы получите румяный и ароматный хлеб, уже доступен для использования.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 800 г

Вода 450 мл

Яйца 3 шт.

Подсолнечное масло 3 ст.л.

Уксус 1 ст.л.

Прессованные дрожжи 30-40 г (или 11 г сухих)

Приготовление

Домашний хлеб в духовке - Шаг 1 1
Домашний хлеб в духовке - Шаг 2 2
Домашний хлеб в духовке - Шаг 3 3
1

В чашке соединяем до однородности 150 мл воды, 30-40 г прессованных или 11 г сухих дрожжей, 1 ст. ложку муки.

2

300 мл воды вливаем в отдельную емкость и, добавив 3 яйца, 3 ст. ложки подсолнечного масла и 1 ст. ложку уксуса, перемешиваем.

3

Всыпав в массу небольшое количество муки, вливаем содержимое чашки и вводим оставшуюся муку.

Домашний хлеб в духовке - Шаг 4 4
Домашний хлеб в духовке - Шаг 5 5
Домашний хлеб в духовке - Шаг 6 6
4

Соединяем компоненты теста до образования однородной заготовки. Накрываем емкость с тестом пищевой пленкой и полотенцем, оставляем на 30 минут.

5

Поднявшееся тесто выкладываем на присыпанную мукой рабочую поверхность. Округлив его, перекладываем в форму, накрываем полотенцем и даем "отдохнуть" еще 20 минут.

6

Спустя время ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем хлеб в течение 55 минут. Вы ориентируйтесь по собственной духовке, до появления золотистой корочки может понадобиться больше или меньше времени.

Домашний хлеб в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Достав румяный хлеб из духовки, даем ему остыть. Затем можно уже и дегустировать. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить