Випічка та десертиКальцоне

Кальцоне з лаваша

4
30
Олександр Фомін
Олександр Фомін
Олександр ФомінВсі рецепти повара
Кальцоне з лаваша

Сьогодні ми з вами приготуємо буквально за пів години надзвичайно смачну піцу «Кальцоне» із лаваша. Тісто буде хрустким та оригінальним, а начинка фантастично смачною. Цей рецепт вам знадобиться тоді, коли до вас несподівано завітали гості і вам за максимально короткий час потрібно приготувати щось красиве, ароматне та, звичайно, смачне.

Інгредієнти

Лаваш1 великий лист
Ковбаса250 г
Маслини50 г
Сир "Чедер"100 г
Сир твердий100 г
Майонез2 ст. л.
Кетчуп2 ст. л.

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам знадобиться великий лист лаваша. Розрізаємо його на дві рівні смужки, адже ми приготуємо дві піци.

cook step
2

Після цього беремо будь-яку копчену ковбасу. Нарізаємо її чверть кружечками і поки відкладаємо в бік.

cook step
3

Також нам знадобляться маслини. Нарізаємо їх на тоненькі кільця. Відкладаємо в окрему тарілку з ковбасою.

cook step
4

Для «Кальцоне» потрібно використати два види сиру. Один із них – «Чедер». Інший – будь-який ваш улюблений сир (твердий). Натираємо на крупній тертці.

cook step
5

В окремій тарілці приготуємо соус. Для цього змішуємо майонез та кетчуп. За бажанням додаємо орегано.

cook step
6

Піца «Кальцоне» матиме трикутний вигляд. Тому приблизно уявіть, як ви будете загортати лаваш. Намазуємо на лаваші умовний трикутник соусом.

cook step
7

Відправляємо сюди ковбасу, маслини, а також сир. За бажанням зверху начинку можна злегка змастити соусом.

cook step
8

Загортаємо акуратно лаваш, формуючи трикутну піцу.

cook step
9

Тепер деко для випічки застеляємо пергаментним папером. Посипаємо папір злегка борошном. Кладемо трикутники на деко «рубцем» до низу.

cook step
10

Зверху трикутники змащуємо соусом і відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. На піці повинна з’явитися рум’яна скоринка.

cook step
11

Через зазначений час страва готова. Смачного вам та вашим близьким!

Схожі рецепти

Всі рецепти