![Кальцоне з лаваша](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/11/eef62bb889807a93ced4430500446c2f.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми з вами приготуємо буквально за пів години надзвичайно смачну піцу «Кальцоне» із лаваша. Тісто буде хрустким та оригінальним, а начинка фантастично смачною. Цей рецепт вам знадобиться тоді, коли до вас несподівано завітали гості і вам за максимально короткий час потрібно приготувати щось красиве, ароматне та, звичайно, смачне.
Інгредієнти
Лаваш1 великий лист |
Ковбаса250 г |
Маслини50 г |
Сир "Чедер"100 г |
Сир твердий100 г |
Майонез2 ст. л. |
Кетчуп2 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot10.png)
На першому етапі нам знадобиться великий лист лаваша. Розрізаємо його на дві рівні смужки, адже ми приготуємо дві піци.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot1.png)
Після цього беремо будь-яку копчену ковбасу. Нарізаємо її чверть кружечками і поки відкладаємо в бік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot2.png)
Також нам знадобляться маслини. Нарізаємо їх на тоненькі кільця. Відкладаємо в окрему тарілку з ковбасою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot3.png)
Для «Кальцоне» потрібно використати два види сиру. Один із них – «Чедер». Інший – будь-який ваш улюблений сир (твердий). Натираємо на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot4.png)
В окремій тарілці приготуємо соус. Для цього змішуємо майонез та кетчуп. За бажанням додаємо орегано.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot5.png)
Піца «Кальцоне» матиме трикутний вигляд. Тому приблизно уявіть, як ви будете загортати лаваш. Намазуємо на лаваші умовний трикутник соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot6.png)
Відправляємо сюди ковбасу, маслини, а також сир. За бажанням зверху начинку можна злегка змастити соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot7.png)
Загортаємо акуратно лаваш, формуючи трикутну піцу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot8.png)
Тепер деко для випічки застеляємо пергаментним папером. Посипаємо папір злегка борошном. Кладемо трикутники на деко «рубцем» до низу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot9.png)
Зверху трикутники змащуємо соусом і відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. На піці повинна з’явитися рум’яна скоринка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/11/screenshot11.png)
Через зазначений час страва готова. Смачного вам та вашим близьким!