МоваЯзык
Головна Блоги

Кальцоне з лаваша

Кальцоне з лаваша - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Кальцоне
Поділитися

Сьогодні ми з вами приготуємо буквально за півгодини надзвичайно смачну піцу «Кальцоне» із лаваша. Тісто буде хрустким та оригінальним, а начинка фантастично смачна. Цей рецепт вам знадобиться тоді, коли до вас несподівано завітали гості і вам за максимально короткий час потрібно приготувати щось красиве, ароматне та, звичайно, смачне.

Відео

Інгредієнти

Лаваш 1 великий лист

Ковбаса 250 г.

Маслини 50 г.

Сир "Чедер" 100 г.

Сир твердий 100 г.

Майонез 2 ст. л.

Кетчуп 2 ст. л.

Приготування

Кальцоне з лаваша - Крок 1 1
Кальцоне з лаваша - Крок 2 2
Кальцоне з лаваша - Крок 3 3
1

На першому етапі нам знадобиться великий лист лавашу. Розрізаємо його на дві рівні смужки, адже ми приготуємо дві піци.

2

Після цього беремо будь-яку копчену ковбасу. Нарізаємо її чверть кружечками і поки відкладаємо в бік.

3

Також нам знадобляться маслини. Нарізаємо їх на тоненькі кільця. Відкладаємо в окрему тарілку з ковбасою.

Кальцоне з лаваша - Крок 4 4
Кальцоне з лаваша - Крок 5 5
Кальцоне з лаваша - Крок 6 6
4

Для «Кальцоне» потрібно використати два види сиру. Один із них – «Чедер». Інший – будь-який ваш улюблений сир (твердий). Натираємо на крупній тертці.

5

В окремій тарілці приготуємо соус. Для цього змішуємо майонез та кетчуп. За бажанням додаємо орегано.

6

Піца «Кальцоне» матиме трикутний вигляд. Тому приблизно уявіть, як ви будете загортати лаваш. Намазуємо на лаваші умовний трикутник соусом.

Кальцоне з лаваша - Крок 7 7
Кальцоне з лаваша - Крок 8 8
Кальцоне з лаваша - Крок 9 9
7

Відправляємо сюди ковбасу, маслини, а також сир. За бажанням зверху начинку можна злегка змастити соусом.

8

Загортаємо акуратно лаваш, формуючи трикутну піцу.

9

Тепер деко для випічки застеляємо паргаментним папером. Посипаємо папір злегка борошном. Кладемо трикутники на деко «рубцем» до низу.

Кальцоне з лаваша - Крок 10 10
Кальцоне з лаваша - Крок 11 11
Смачного!
10

Зверху трикутники змащуємо соусом і відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. На піці повинна з’явитися рум’яна скоринка.

11

Через зазначений час страва готова. Смачного вам та вашим близьким!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати