МоваЯзык
Головна Блоги

Цукерки з цукру

Цукерки з цукру - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Цукерки
Поділитися

Цукерки з цукру - це швидкі і легкий спосіб порадувати малюків (а також бюджетний). Улюблені з дитинства льодяники, легко приготувати в домашніх умовах. Для приготування знадобитися цукор, вода і гарний настрій. Якщо у вас немає спеціальних форм для льодяників, це не біда. У нашому рецепті ми пропонує вирішення такої проблеми. Читайте уважно, дотримуйтесь покроковому рецептом і у вас вийде влаштувати діткам свято в звичайний день!

Відео

Інгредієнти

Цукор 2 ст. л.

Рослинна олія 20 г.

Вода 1,5 ст. л.

Приготування

Цукерки з цукру - Крок 1 1
Цукерки з цукру - Крок 2 2
Цукерки з цукру - Крок 3 3
1

Вибрати форму для льодяників можна будь-яку. У нашому випадку замість формочок будемо використовувати ложки. Змащуємо їх рослинною олією.

2

У сотейник або алюмінієву каструлю (або в каструлю з товстим дном) насипаємо цукор і заливаємо водою. Не можна використовувати емальований посуд!

3

Варити сироп слід на дрібному вогні, обов'язково добре помішуючи, щоб цукор не став паленим.

Цукерки з цукру - Крок 4 4
Цукерки з цукру - Крок 5 5
Цукерки з цукру - Крок 6 6
4

Доводимо суміш до золотисто-коричневого кольору. Зверніть увагу, колір сиропу не повинен бути надто темний, інакше буде гірчити.

5

Тепер підготовленим сиропом заливаємо змащені формочки.

6

Потім беремо зубочистки, занурюємо в сироп і прокручуємо, щоб наш льодяник добре тримався.

Цукерки з цукру - Крок 7 7
Смачного!
7

Після того як льодяники охолонуть і затвердіють, виймаємо з форми. Оскільки форму ми змащували олією, все льодяники повинні добре від'єднатися.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати