МоваЯзык
Головна Блоги

Налисники з капустою

Налисники з капустою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Налисники
Поділитися

Налисники з капустою – це страва, яка вирізняється своїми складовими та зовнішнім виглядом. Ми звикли до того, що налисники повинні бути із солодкою начинкою. Проте цей варіант відомої страви руйнує всі стереотипи. У результаті ми отримуємо смачні та ніжні млинці, оригінальну начинку і красиву подачу страви. Заінтриговані? Тоді не гайте часу і розпочинайте готувати разом з нами.

Відео

Інгредієнти

Сода 1/4 ч. л.

Оцет 1 ст. л.

Тушкована капуста 300 г.

Приготування

Налисники з капустою - Крок 1 1
Налисники з капустою - Крок 2 2
Налисники з капустою - Крок 3 3
1

На першому етапі нам потрібно замісити тісто на млинці. Для цього беремо вмістку миску чи тарілку. У неї відправляємо два яйця, цукор, дрібку солі і трішки молока. Збиваємо всі інгредієнти кухонним вінчиком до однорідної консистенції.

2

В отриману яєчну масу поступово всипаємо пшеничне борошно. Зауважте, що попередньо ми його просіяли. Розмішуємо доки тісто не стане однорідним.

3

Далі в тісто поступово вливаємо решту молока. Доводимо тісто до однорідної консистенції, яка нагадує рідку сметану.

Налисники з капустою - Крок 4 4
Налисники з капустою - Крок 5 5
Налисники з капустою - Крок 6 6
4

Насамкінець в тісто додаємо дві столові ложки рослинної олії і погашену оцтом соду. Знову все перемішуємо.

5

Тепер можемо смажити млинці. Для цього у сковорідку вливаємо одну столову ложку рослинної олії, а потім ополоником відправляємо сюди тісто. Смажимо млинець на середньому вогні до красивого золотавого кольору. Смажимо млинці з усього тіста.

6

На наступному етапі в окрему тарілку відправляємо два яйця, чотири столові ложки молока і трішки солі. Гарненько все перемішуємо.

Налисники з капустою - Крок 7 7
Налисники з капустою - Крок 8 8
Налисники з капустою - Крок 9 9
7

Далі викладаємо начинку на одну половину млинці, а потім її прикриваємо іншою частиною. У такий самий спосіб формуємо усі налисники.

8

Готові налисники зволожуємо в яєчно-молочній масі з обох боків, а потім смажимо у розігрітій з рослинною олією сковорідці.

9

Ну от і все – красиві, ароматні та божественно смачні налисники з капустою готові до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати