МоваЯзык
Главная Блоги

Налистники с капустой

Налистники с капустой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Налистники
Поделиться

Налистники с капустой - это блюдо, которое отличается своими составляющими и внешним видом. Мы привыкли к тому, что налистники должны быть со сладкой начинкой. Однако этот вариант известного блюда разрушает все стереотипы. В результате мы получаем вкусные и нежные блинчики, оригинальную начинку и красивую подачу блюда. Заинтригованы? Тогда не теряйте времени и начинайте готовить вместе с нами.

Видео

Ингредиенты

Сода 1/4 ч. л.

Уксус 1 ст. л.

Тушеная капуста 300 г.

Приготовление

Налистники с капустой - Шаг 1 1
Налистники с капустой - Шаг 2 2
Налистники с капустой - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно замесить тесто на блины. Для этого берем вместительную миску или тарелку. В нее отправляем два яйца, сахар, щепотку соли и немного молока. Взбиваем все ингредиенты кухонным венчиком до однородной консистенции.

2

В полученную яичную массу частями всыпаем пшеничную муку. Заметьте, что предварительно мы ее просеяли. Размешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным.

3

Далее в тесто постепенно вливаем остальное молоко. Доводим тесто до однородной консистенции, напоминающую жидкую сметану.

Налистники с капустой - Шаг 4 4
Налистники с капустой - Шаг 5 5
Налистники с капустой - Шаг 6 6
4

Наконец в тесто добавляем две столовые ложки растительного масла и погашенную уксусом соду. Опять все перемешиваем.

5

Теперь можем жарить блины. Для этого в сковородку вливаем одну столовую ложку растительного масла, а затем половником отправляем сюда тесто. Жарим блин на среднем огне до красивого золотистого цвета. Готовим блины со всего теста.

6

На следующем этапе в отдельную тарелку отправляем два яйца, четыре столовые ложки молока и немного соли. Хорошенько все перемешиваем.

Налистники с капустой - Шаг 7 7
Налистники с капустой - Шаг 8 8
Налистники с капустой - Шаг 9 9
7

Далее выкладываем начинку на одну половину блина, а потом ее прикрываем другой частью. Таким же образом формируем все блинчики.

8

Готовые блинчики увлажняем в яично-молочной массе с обеих сторон, а затем жарим в разогретой с растительным маслом сковороде.

9

Ну вот и все - красивые, ароматные и божественно вкусные налистники с капустой готовы к употреблению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить