Випічка та десертиВівсяче печиво

Вівсяне печиво з чорносливом і курагою

4
30
Тетяна Романсевіч
Тетяна Романсевіч
Тетяна РомансевічВсі рецепти повара
Вівсяне печиво з чорносливом і курагою

Вівсяне печиво з курагою та чорносливом – це надзвичайно смачна випічка, яка готується абсолютно просто. Завдяки шматочкам кураги та чорносливу печиво матиме апетитний вигляд і неперевершений характерний аромат. Правильно приготоване вівсяне печиво чудово смакуватиме з чаєм, кавою або молоком.

Інгредієнти

Вівсяне борошно140 г
Пшеничне борошно100 г
Яйця1 шт
Цукор80 г
Вершкове масло80 г
Розпушувач5 г
Кориця0,5 ч. л.
СільДрібка
ВанілінДрібка
Чорнослив50 г
Курага50 г

Приготування

cook step
1

У глибоку тарілку відправляємо м’яке вершкове масло, цукор, а також дрібку солі. Гарненько все перемішуємо лопаткою.

cook step
2

Тепер сюди вбиваємо одне яйце. Знову все перемішуємо. Якщо у вас немає яєць, в тісто можна додати 50 г води або молока.

cook step
3

На наступному етапі змішуємо два види борошна, ванілін, а також корицю і розпушувач. Просіюємо ці компоненти через сито і поступово відправляємо в масляну основу.

cook step
4

Усі компоненти ретельно перемішуємо і формуємо м’яке та ніжне тісто.

cook step
5

Далі заливаємо окропом чорнослив та курагу. Через 10 хвилин сухофрукти обсушуємо і нарізаємо на маленькі шматочки.

cook step
6

Висипаємо чорнослив та курагу в тісто і вимішуємо його руками до однорідності.

cook step
7

Після цього з тіста формуємо кульки однакового розміру. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером.

cook step
8

Кожну кульку придавлюємо пальцями, роблячи майбутнє печиво більш пласким. Відправляємо печиво у розігріту до 200 градусів духовку на 10-12 хвилин.

cook step
9

Охолоджуємо печиво на решітці, а потім смакуємо його з рідними.

Схожі рецепти

Всі рецепти