![Овсяное печенье с хлопьями](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/ovsyanoe-pechene-po-gostu-v-duxovke.jpg?size=636x424)
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и ароматное овсяное печенье. Однако, это будет не классический популярный рецепт. Мы предлагаем испечь более оригинальное печенье. Оно получится хрустящее, сладкое и рассыпчатое. Такое овсяное печенье можно приготовить для будничного чаепития или даже на праздничный стол.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot813.png)
Сначала нам понадобятся овсяные хлопья. Их нужно измельчить до состояния муки. Для этого мы используем кофемолку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot132.png)
В отдельную тарелку отправляем сливочное масло комнатной температуры, а также сахар. Хорошенько все перетираем с помощью вилки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot222.png)
В полученную массу вбиваем одно яйцо. Опять все тщательно перемешиваем. Масса должна быть полностью однородной.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot319.png)
Теперь в овсяную муку всыпаем разрыхлитель. Хорошенько все перемешиваем и всыпаем в масляную основу. Замешиваем однородное тесто и отправляем его на час в холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot615.png)
После этого противень для выпечки застилаем паргаментной бумагой. Параллельно с этим духовку разогреваем до 180 градусов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot418.png)
Из теста лепим шарики одного размера и выкладываем их на противень (расстояние между печеньем должно быть не менее 2 см). Отправляем в духовку на 15-20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot518.png)
Овсяное печенье готово. Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!