МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з вареням

Пиріг з вареням - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо вам подобається проста випічка, яку можна приготувати з мінімальної кількості інгредієнтів витративши при цьому на приготування лічені хвилини, ви точно оціните цей рецепт. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт простого бісквітного пирога з варенням. Цей пиріг готується без додавання дріжджів, отже, час приготування скорочується вдвічі. Що стосується начинки, то ви можете використовувати будь-яке варення або джем на ваш смак, головне, щоб начинка була густою.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 400 гр.

Яйця 3 шт.

Цукор 200 гр.

Молоко 200 мл.

Рослинна олія 90 мл.

Сіль 0,5 ч. ложки

Розпушувач 2 ч. ложки

Ванілін 0,5 ч. ложки

Варення 200-300 гр.

Приготування

Пиріг з вареням - Крок 1 1
Пиріг з вареням - Крок 2 2
Пиріг з вареням - Крок 3 3
1

У миску вбиваємо яйця, додаємо до них дрібку солі. Збиваємо яйця за допомогою міксера до появи піни.

2

Не вимикаючи міксер додаємо в миску до яєць цукор. Щоб зручніше було збивати тісто, цукор краще додавати не весь відразу, а невеликими порціями. Яйця з цукром потрібно збити до стану дуже пишної білої маси.

3

Продовжуючи збивати тісто обережно вливаємо в масу рослинну олію.

Пиріг з вареням - Крок 4 4
Пиріг з вареням - Крок 5 5
Пиріг з вареням - Крок 6 6
4

Слідом за олією вводимо в тісто молоко. Продовжуємо збивати масу. Врахуйте, що молоко має бути або теплим, або кімнатної температури. Ані холодне, ані занадто гаряче молоко вводити в тісто не можна.

5

Борошно змішати з ваніліном і розпушувачем. Просіваємо всі сухі інгредієнти та починаємо вводити їх в тісто. Врахуйте, що борошно краще додавати не все відразу, а невеликими порціями. Так вам буде легше отримати однорідне тісто.

6

Має вийти досить рідке тісто, яке за консистенцією буде нагадувати сметану або тісто на оладки.

Пиріг з вареням - Крок 7 7
Пиріг з вареням - Крок 8 8
Пиріг з вареням - Крок 9 9
7

Роз'ємну форму змащуємо олією і присипаємо борошном. Виливаємо в форму половину тіста.

8

Викладаємо поверх тіста вареня. Це може бути будь-яке вареня на ваш смак, головне, щоб воно було густим.

9

Зверху на варення виливаємо залишки тіста. Відправляємо пиріг в духовку на 40-50 хвилин. Пиріг потрібно випікати в розігрітій духовці при температурі не вище 160 градусів.

Пиріг з вареням - Крок 10 10
Смачного!
10

Готовий пиріг дістаємо з духовки та залишаємо на столі до охолодження. Як тільки пиріг охолоне, виймаємо його з форми, перекладаємо на красиве блюдо, прикрашаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати