![Пиріг з вареням](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/22/18.png?size=636x424)
Якщо вам подобається проста випічка, яку можна приготувати з мінімальної кількості інгредієнтів витративши при цьому на приготування лічені хвилини, ви точно оціните цей рецепт. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт простого бісквітного пирога з варенням. Цей пиріг готується без додавання дріжджів, отже, час приготування скорочується вдвічі. Що стосується начинки, то ви можете використовувати будь-яке варення або джем на ваш смак, головне, щоб начинка була густою.
Інгредієнти
Пшеничне борошно400 гр. |
Яйця3 шт. |
Цукор200 гр. |
Молоко200 мл. |
Рослинна олія90 мл. |
Сіль0,5 ч. ложки |
Розпушувач2 ч. ложки |
Ванілін0,5 ч. ложки |
Варення200-300 гр. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/17.png)
У миску вбиваємо яйця, додаємо до них дрібку солі. Збиваємо яйця за допомогою міксера до появи піни.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/27.png)
Не вимикаючи міксер додаємо в миску до яєць цукор. Щоб зручніше було збивати тісто, цукор краще додавати не весь відразу, а невеликими порціями. Яйця з цукром потрібно збити до стану дуже пишної білої маси.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/38.png)
Продовжуючи збивати тісто обережно вливаємо в масу рослинну олію.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/48.png)
Слідом за олією вводимо в тісто молоко. Продовжуємо збивати масу. Врахуйте, що молоко має бути або теплим, або кімнатної температури. Ані холодне, ані занадто гаряче молоко вводити в тісто не можна.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/57.png)
Борошно змішати з ваніліном і розпушувачем. Просіваємо всі сухі інгредієнти та починаємо вводити їх в тісто. Врахуйте, що борошно краще додавати не все відразу, а невеликими порціями. Так вам буде легше отримати однорідне тісто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/67.png)
Має вийти досить рідке тісто, яке за консистенцією буде нагадувати сметану або тісто на оладки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/78.png)
Роз'ємну форму змащуємо олією і присипаємо борошном. Виливаємо в форму половину тіста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/85.png)
Викладаємо поверх тіста вареня. Це може бути будь-яке вареня на ваш смак, головне, щоб воно було густим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/96.png)
Зверху на варення виливаємо залишки тіста. Відправляємо пиріг в духовку на 40-50 хвилин. Пиріг потрібно випікати в розігрітій духовці при температурі не вище 160 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/22/104.png)
Готовий пиріг дістаємо з духовки та залишаємо на столі до охолодження. Як тільки пиріг охолоне, виймаємо його з форми, перекладаємо на красиве блюдо, прикрашаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.