МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг з вареням нашвидкоруч

Пиріг з вареням нашвидкоруч - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо ви любите максимально прості та швидкі рецепти, вам напевно сподобається цей пиріг. Ми пропонуємо вам приготувати пиріг з варенням нашвидкоруч. Для рецепта вам знадобиться борошно, кілька яєць, вершкове масло, дуже густе варення або джем і ще буквально кілька інгредієнтів. Як бачите, нічого складного. Тож почнемо.

Відео

Інгредієнти

Розпушувач 1 ч. ложка

Цукор 100 гр.

Варення 250 гр.

Приготування

Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 1 1
Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 2 2
Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 3 3
1

У миску, в якій ми будемо готувати тісто, вбиваємо одне яйце та один жовток. Додаємо до них цукор і все перемішуємо вінчиком.

2

Додаємо в миску розм'якшене вершкове масло. Для зручності ви можете натерти його на тертці. Перемішуємо масло з яйцями. Збивати суміш міксером не потрібно.

3

Поступово вводимо в тісто просіяне борошно. Додаємо розпушувач і починаємо вимішувати тісто.

Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 4 4
Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 5 5
Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 6 6
4

Вимішуємо досить м'яке тісто. Ділимо його на дві частини в співвідношенні 70х30. Маленьку частину тесту прибираємо в холодильник.

5

Тісто, що залишилося, розкатуємо на столі, припиленому борошном. У вас має вийти товщиною не більше 2 см. Роз'ємну форму для випічки змащуємо рослинною олією і викладаємо в неї тісто.

6

Зверху на тісто викладаємо густе варення або джем.

Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 7 7
Пиріг з вареням нашвидкоруч - Крок 8 8
Смачного!
7

Решту тіста виймаємо з холодильника, розкатуємо в тонкий пласт і нарізаємо на смужки. Робимо з цих смужок сіточку, яку викладаємо поверх варення. Змащуємо пиріг збитим жовтком і відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Середня температура випікання близько 180 градусів.

8

Готовий пиріг дістаємо з духовки та викладаємо на решітку, щоб він швидше охолов. Посипаємо пиріг цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати