Простий пиріг із вишнею

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Пиріг з вишнею — це найсмачніша випічка, яку можна приготувати на домашній кухні. Незалежно від того, на якому тісті ви будете робити пиріг з вишнею — це завжди смачно. Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт не тільки дуже смачного, але і дуже простого у виконанні пирога. Для цього пирога вам знадобиться борошно, молоко, вишня і ще кілька інгредієнтів. Як бачите, нічого складного.

Інгредієнти

Цукор200 г

Яйця3 шт

Молоко200 мл

Рослинна олія90 мл

Пшеничне борошно400 г

Розпушувач20 г

Сіль1/3 ч. ложки

Вишня300 г

Приготування

У миску кладемо три яйця. Додаємо до них сіль та збиваємо яйця за допомогою міксера.

Не вимикаючи міксер, додаємо до маси цукор.

Коли яйця почнуть білішати, не вимикаючи міксер, додамо до маси олію.

Вливаємо в масу молоко і продовжуємо все збивати.

У миску з рідкими інгредієнтами додаємо просіяне борошно і розпушувач. Починаємо замішувати тісто.

Вимішуємо досить еластичне, але рідке тісто, що нагадує за консистенцією густу сметану або крем.

Форму для випікання застиляємо пергаментним папером і виливаємо в неї половину тіста.

На тісто викладаємо вишню без кісточки. Ви можете використовувати як свіжу, так і свіжозаморожену ягоду. Зверху на вишню виливаємо тісто. Вмикаємо духовку і щойно вона нагріється до 180 градусів, відправляємо туди пиріг на 40 хвилин.