Тістечка

Тістечко

Тістечко — це кондитерський виріб, що виготовляється з тіста і містить найрізноманітніші начинки. Сьогодні існує величезна кількість різновидів цього смаколика. Тістечка можуть бути заварними, листковим, пісочним, бісквітними, повітряними, мигдальними й т. ін. Це один з найпопулярніших десертів у всьому світі, який дуже люблять як дорослі, так і діти. Оригінальне оформлення тістечок завжди допомагає створити святковий настрій. Забавні форми та колір не тільки радують око, але і заряджають відмінним настроєм.

Десерт із солодкого тіста

Для того, щоб спробувати смачне тістечко не потрібно бігти до магазину. Майже будь-яке тістечко можна приготувати в домашніх умовах. А смак такого смаколика буде вигідно відрізнятися від його магазинного аналога. Еклери, макаруни, меренги або низькокалорійні дієтичні тістечка — все це можна приготувати самостійно. Якщо взяти за основу мінімум жирів, цукру і борошно грубого помелу, а крем приготувати на основі ягідного суфле, яєчних білків або сиру, то вийде чудове дієтичне тістечко, що анітрохи не поступається за смаком його більш солодким і більш жирним побратимам. Ще один вдалий варіант знизити калорійність начинки — це приготувати тістечка з листкового або заварного тіста.

Домашні тістечка дозволяють експериментувати як з тістом, так і з начинками або кремом, що у свою чергу дозволяє отримувати нові нестандартні смаки. До того ж, склад такого смаколика буде повністю натуральним, що є ще однією важливою перевагою. А на кухні, у любителів готувати тістечка, обов'язково мають з'явитися найрізноманітніші форми для тістечок, кондитерські мішечки з різними насадками, папір для випічки, вінчики, харчові барвники та якісні електронні ваги. За допомогою всіх цих речей Ви зможете втілювати в життя найсміливіші задуми. До того ж, зібрання наших покрокових рецептів дозволить приготувати дійсно смачний десерт.