Простой пирог с вишней

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Пирог с вишней — это самая вкусная выпечка, которую можно приготовить дома. Независимо от того, на каком тесте вы будете делать пирог с вишней — это всегда вкусно. Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт не только очень вкусного, но и очень простого в исполнении пирога. Для этого пирога вам понадобится свежая или замороженная вишня, немного молока, мука и еще кое-что очень важное. Как видите, ничего сложного.

Ингредиенты

Сахар200 г

Яйца3 шт

Молоко200 мл

Растительное масло90 мл

Пшеничная мука400 г

Разрыхлитель20 г

Соль1/3 ч. ложки

Вишня300 г

Приготовление

В миску кладем три яйца. Добавляем к яйцам соль и взбиваем яйца при помощи миксера.

Не выключая миксер, добавляем в массу сахар.

Когда яйца начнут белеть, не выключая миксер, добавим в массу растительное масло.

Вливаем в массу молоко и продолжаем все взбивать.

В миску с жидкими ингредиентами добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Начинаем замешивать тесто.

Вымешиваем достаточно эластичное, но жидкое тесто, напоминающее по консистенции густую сметану или крем.

Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее половину теста.

На тесто выкладываем вишню без косточки. Вы можете использовать как свежую, так и свежезамороженную ягоду. Сверху на вишню выливаем оставшееся тесто. Включаем духовку и как только она нагреется до 180 градусов, отправляем в нее наш пирог на 40 минут.