Простой пирог с вишней

Пирог с вишней — это самая вкусная выпечка, которую можно приготовить дома. Независимо от того, на каком тесте вы будете делать пирог с вишней — это всегда вкусно. Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт не только очень вкусного, но и очень простого в исполнении пирога. Для этого пирога вам понадобится свежая или замороженная вишня, немного молока, мука и еще кое-что очень важное. Как видите, ничего сложного.

Ингредиенты

Сахар200 г
Яйца3 шт
Молоко200 мл
Растительное масло90 мл
Пшеничная мука400 г
Разрыхлитель20 г
Соль1/3 ч. ложки
Вишня300 г

Приготовление

cook step
1

В миску кладем три яйца. Добавляем к яйцам соль и взбиваем яйца при помощи миксера.

cook step
2

Не выключая миксер, добавляем в массу сахар.

cook step
3

Когда яйца начнут белеть, не выключая миксер, добавим в массу растительное масло.

cook step
4

Вливаем в массу молоко и продолжаем все взбивать.

cook step
5

В миску с жидкими ингредиентами добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Начинаем замешивать тесто.

cook step
6

Вымешиваем достаточно эластичное, но жидкое тесто, напоминающее по консистенции густую сметану или крем.

cook step
7

Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее половину теста.

cook step
8

На тесто выкладываем вишню без косточки. Вы можете использовать как свежую, так и свежезамороженную ягоду. Сверху на вишню выливаем оставшееся тесто. Включаем духовку и как только она нагреется до 180 градусов, отправляем в нее наш пирог на 40 минут.

cook step
9

Готовый пирог вынимаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания. Через 20-30 минут перекладываем пирог на блюдо и снимаем пробу.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты