Випічка та десертиПироги

Рибний пиріг із листкового тіста

6
60
4.5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Рибний пиріг із листкового тіста

Якщо ви любите закусочні пироги, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати рибний пиріг із листкового тіста. Якщо ви будете використовувати магазинне тісто, по суті на приготування пирога ви витратите не більше 15-20 хвилин. Однак результат вас настільки потішить, що ви будете готувати цей пиріг іще не один раз.

Інгредієнти

Філе риби400 г
Яєчні жовтки1 шт
Цибуля1 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Листкове тісто500 г

Приготування

cook step
1

Свіжу рибу філіруємо і нарізаємо на шматочки середнього розміру. Додаємо сіль та мелений перець.

cook step
2

Цибулю чистимо і нарізаємо дуже тонкими півкільцями.

cook step
3

Розморожуємо лист магазинного листкового тіста. Не розкатуючи тісто, робимо на ньому косі надрізи.

cook step
4

Робимо надрізи з іншого боку тіста.

cook step
5

У центр тіста викладаємо нарізану цибулю. За бажанням можете попередньо замаринувати цибулю, щоб прибрати з неї зайву гіркоту.

cook step
6

Поверх цибулі викладаємо підготовлене рибне філе.

cook step
7

Починаємо формувати пиріг, накриваючи начинку тістом. По черзі викладаємо на начинку смужки тіста, немов заплітаємо кіску.

cook step
8

Змащуємо пиріг збитим жовтком і відправляємо в духовку на 30 хвилин. Орієнтовна температура випікання – 180 градусів.

cook step
9

Щойно пиріг підрум'яниться, дістаємо його з духовки та відразу ж подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Заливний рибний пиріг

Заливний рибний пиріг

Рибний пиріг – це дуже ситно і смачно, а якщо це заливний рибний пиріг, то це ще й дуже просто. Принадність заливних пирогів у тому, що їх дуже легко ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
6
60
4.5
Рибний пиріг із рисом

Рибний пиріг із рисом

Рибний пиріг – це безпрограшний варіант випічки. Річ у тім, що зазвичай рибні пироги подобаються абсолютно всім, причому незалежно від того, яка риба ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
6
60
4.5
Рибний террин

Рибний террин

Багато хто вважає террин чимось середнім між ковбасою, запіканкою і паштетом. Французи ще називають цю закуску м'ясним хлібом. У цьому рецепті ми ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
6
45
4
Швидкий рибний пиріг

Швидкий рибний пиріг

Якщо ви хочете потішити рідних чимось смачним і ситним, але не знаєте що приготувати, наш рецепт – це те, що вам потрібно. Ми хочемо запропонувати ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
6
60
4.5
Рибний пиріг

Рибний пиріг

Риба – це завжди смачно, а якщо з риби приготувати пиріг – це вдвічі смачніше. Ми приготували для вас цікавий рецепт рибного пирога. Для нього вам ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
6
120
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти