МоваЯзык
Головна Блоги

Рибний пиріг на кефірі

Рибний пиріг на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо ви любите просту легку випічку, на приготування якої не потрібно витрачати багато часу, вам обов'язково сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати рибний пиріг на кефірі. Тісто ми будемо робити бездріжджове, а це значить, що на його приготування піде зовсім небагато часу. А внаслідок того, що в тісто буде додано кефір, пиріг вийде дуже ніжним і повітряним.

Відео

Інгредієнти

Рибна консерва 200 гр.

Яйця 2 шт.

Зелена цибуля За смаком

Кефір 1 склянка

Пшеничне борошно 2,5 склянки

Сіль За смаком

Сода 0,5 ч. ложки

Приготування

Рибний пиріг на кефірі - Крок 1 1
Рибний пиріг на кефірі - Крок 2 2
Рибний пиріг на кефірі - Крок 3 3
1

У миску наливаємо теплий кефір. Додаємо до нього дрібку соди. Всипаємо відразу все борошно. Має вийти рідке тісто.

2

Варимо 2 курячих яйця. Чистимо їх і нарізаємо якомога дрібніше.

3

Миємо зелену цибулю та дрібно її нарізаємо.

Рибний пиріг на кефірі - Крок 4 4
Рибний пиріг на кефірі - Крок 5 5
Рибний пиріг на кефірі - Крок 6 6
4

У глибокій мисці змішуємо яйця, рибну консерву і зелену цибулю. Все ретельно перемішуємо.

5

Форму для випікання змащуємо олією. Виливаємо в неї половину тіста. Зверху викладаємо начинку на яку виливаємо залишки тіста. Ставимо пиріг в духовку, нагріту до 180 градусів. Приблизний час випікання - 30 хвилин.

6

Готовий пиріг дістаємо з духовки та залишаємо в формі до повного охолодження. Остиглий пиріг дозволяємо на порції та подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати