МоваЯзык
Головна Блоги

Заливний рибний пиріг

Заливний рибний пиріг - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Пироги
Поділитися

Рибний пиріг — це дуже ситно і смачно, а якщо це заливний рибний пиріг, то це ще й дуже просто. Принадність заливних пирогів в тому, що їх дуже легко готувати і їх практично неможливо зіпсувати. Навіть якщо ви тільки вчитеся працювати з тістом, цей пиріг у вас обов'язково вийде.

Відео

Інгредієнти

Рибна консерва 1 банка

Цибуля 2 шт.

Картопля 3 шт.

Яйця 3 шт.

Сметана 1 склянка

Майонез 200 гр.

Сіль 0,5 ч. ложки

Сода 0,5 ч. ложки

Пшеничне борошно 4-5 ст. ложки

Приготування

Заливний рибний пиріг - Крок 1 1
Заливний рибний пиріг - Крок 2 2
Заливний рибний пиріг - Крок 3 3
1

У глибоку миску наливаємо склянку сметани. Додаємо до сметани три сирих яйця.

2

Додаємо до сметани і яєць майонез. Все перемішуємо.

3

Додаємо в наше майбутнє тісто половину чайної ложки солі та стільки ж соди. Знову все перемішуємо.

Заливний рибний пиріг - Крок 4 4
Заливний рибний пиріг - Крок 5 5
Заливний рибний пиріг - Крок 6 6
4

Додаємо до основних інгредієнтів борошно і перемішуємо. Має вийти рідке тісто.

5

Силіконову форму для випічки змащуємо олією і виливаємо в неї половину тіста.

6

Варимо три картоплини. Як тільки-но картопля охолоне, натираємо її на тертці та викладаємо зверху на тісто. Солимо картоплю за смаком.

Заливний рибний пиріг - Крок 7 7
Заливний рибний пиріг - Крок 8 8
Заливний рибний пиріг - Крок 9 9
7

Відкриваємо рибні консерви, перекладаємо рибу в тарілку і розминаємо за допомогою виделки. Зверху на картоплю викладаємо рибні консерви.

8

Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Викладаємо цибулю поверх рибних консервів.

9

Зверху на начинку виливаємо тісто. Відправляємо пиріг в духовку, нагріту до 180 градусів. Приблизний час випікання близько 35-40 хвилин.

Заливний рибний пиріг - Крок 10 10
Смачного!
10

Готовий пиріг подаємо до столу як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати