Заливний рибний пиріг

Рибний пиріг – це дуже ситно і смачно, а якщо це заливний рибний пиріг, то це ще й дуже просто. Принадність заливних пирогів у тому, що їх дуже легко готувати і практично неможливо зіпсувати. Навіть якщо ви тільки вчитеся працювати з тістом, цей пиріг у вас обов'язково вийде.

Інгредієнти

Рибна консерва1 банка
Цибуля2 шт.
Картопля3 шт.
Яйця3 шт.
Сметана1 склянка
Майонез200 г
Сіль0,5 ч. ложки
Сода0,5 ч. ложки
Пшеничне борошно4-5 ст. ложки

Приготування

cook step
1

У глибоку миску наливаємо склянку сметани. Додаємо до сметани три сирих яйця.

cook step
2

Добавляємо до сметани і яєць майонез. Усе перемішуємо.

cook step
3

Додаємо в наше майбутнє тісто половину чайної ложки солі та стільки ж соди. Знову все перемішуємо.

cook step
4

Насипаємо до основних інгредієнтів борошно і перемішуємо. Має вийти рідке тісто.

cook step
5

Силіконову форму для випічки змащуємо олією і виливаємо в неї половину тіста.

cook step
6

Варимо три картоплини. Як тільки картопля охолоне, натираємо її на тертці та викладаємо зверху на тісто. Солимо картоплю за смаком.

cook step
7

Відкриваємо рибні консерви, перекладаємо рибу в тарілку і розминаємо за допомогою виделки. Зверху на картоплю викладаємо рибні консерви.

cook step
8

Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Викладаємо цибулю поверх рибних консервів.

cook step
9

Зверху на начинку виливаємо тісто. Відправляємо пиріг у духовку, нагріту до 180 градусів. Приблизний час випікання близько 35-40 хвилин.

cook step
10

Готовий пиріг подаємо до столу як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти