Випічка та десертиСирники

Сирники з бананом без яєць

2
20
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Сирники з бананом без яєць

Якщо ви любите освоювати нові нестандартні страви, то точно зможете гідно оцінити й цей рецепт. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт незвичайних сирників з бананом. Здивовані? Повірте, це ще не все. Ці сирники ми пропонуємо приготувати без додавання яєць. Попри те, що рецепт на перший погляд може здивувати, сирники вам обов'язково сподобаються.

Інгредієнти

Сир300 г
Пшеничне борошно3-4 ст. ложки
Банан1 шт.
Цукор2-3 ст. ложки
Рослинна олія50 мл

Приготування

cook step
1

Сир перекладаємо в глибоку тарілку або миску і розминаємо виделкою. Якщо вам подобається більш однорідна текстура сиру, можете перетерти його через сито або перебити блендером.

cook step
2

Один стиглий банан натираємо на тертці та додаємо в миску з сиром.

cook step
3

Додаємо до сиру цукор і борошно. Не забувайте, що банан — це досить солодкий фрукт, тому будьте обережні з цукром і не переборщіть. Перемішуємо сир з цукром за допомогою виделки. Використовувати міксер у цьому разі категорично не можна, інакше ваше сирне тісто перетвориться на рідку кашу.

cook step
4

Стіл або обробну дошку присипаємо борошном. Викладаємо на стіл сирне тісто і розкатуємо його, формуючи рулет.

cook step
5

Ніж занурюємо в борошно і нарізаємо сирний рулет на однакові медальйони. Кожен сирний медальйон присипаємо борошном і злегка притискаємо ножем, щоб надати сирникам більш звичного плоского вигляду.

cook step
6

Викладаємо сирники на розігріту сковороду та обсмажуємо по 3-4 хвилини з кожного боку.

cook step
7

Готові сирники подаємо зі свіжими ягодами, сметаною, медом або варенням. За бажанням прикрашаємо сирники цукровою пудрою і гілочкою м'яти. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти