Повітряні сирники
Чи знаєте ви, що для того, щоб сирники вийшли по-справжньому смачними, потрібно дотримуватися певних правил? Наприклад, не варто додавати до сиру більше борошна, ніж зазначено в рецепті. Річ у тім, що зайве борошно зробить сирники жорсткими. Якщо ж у вас занадто рідкий сир, не намагайтеся виправити ситуацію борошном або манкою. Краще викладіть сир на марлю і підвісьте над мискою на 30-40 хвилин. За цей час із нього вийде зайва сироватка і ваші сирники триматимуть форму під час смаження навіть без додавання зайвого борошна.
Відео
Інгредієнти
Цукор 2 ст. ложки
Рослинна олія 5 ст. ложок
Приготування
1
2
3
1
Сир перекладаємо в миску і розминаємо за допомогою лопатки або виделки.
2
Додаємо до сиру два яйця і цукор. Перемішуємо масу до однорідного стану.
3
Додаємо до сиру борошно. Все перемішуємо за допомогою віничка або виделки.
4
5
6
4
Стіл злегка присипаємо борошном. Викладаємо на стіл сирну масу і робимо з неї однакові кульки. Кожну кульку обвалюємо в борошні та приминаємо, надаючи сирникам сплюснутої форми.
5
Сирники смажимо на олії по 3-4 хвилини з кожного боку.
6
Готові сирники викладаємо на тарілку і злегка промокаємо паперовими серветками. Це потрібно для того, щоб серветки ввібрали в себе зайву олію.
7
Смачного!
7
Щойно серветки стануть промасленими, перекладаємо сирники на чисту тарілку та подаємо до столу. До сирників можна подати варення, сметану або згущене молоко.
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Чи знаєте ви, що манка – це ідеальний інгредієнт для сирників. Як не дивно, але саме завдяки манці сирники у деяких господинь виходять високі та красиві, в той час як в ...
Якщо ви любите експериментувати на кухні та із задоволенням освоюєте нові рецепти, вам точно сподобається рецепт сирників по-польськи. По суті, в цьому рецепті немає ...
Якщо ви думаєте, що знаєте про сирники все, і вас уже не можна нічим здивувати, ви дуже сильно помиляєтеся. Як показує практика, кухня – це те місце, де експерименти не ...
Якщо ви хочете потішити домашніх чимось смачним, але не хочете довго вовтузитися на кухні, приготуйте сирники за цим рецептом. По суті, це настільки проста страва, що ви ...
Чи знаєте ви, що сирники можна не тільки смажити, а ще й запікати? Ба більше, сирники можна запікати в різних солодких соусах. Ми пропонуємо вам сьогодні освоїти рецепт ...
Чи знаєте ви, що приготувати десерт, який буде абсолютно нешкідливим для фігури, не так уже й складно? Достатньо лише трохи змінити рецептуру, прибрати з переліку ...
Якщо ви стежите за своєю вагою і шукаєте десерти, які можна їсти без загрози для фігури, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати сирники ...
Якщо ви любите кулінарні експерименти та постійно шукайте нові цікаві рецепти, то напевно оціните і цей. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Їх ...
Чи спадало вам на думку, що сирники можуть мати не тільки сирний смак? Як би дивно це не звучало, проте він може бути абсолютно різний і часом навіть несподіваний. ...
Чи знаєте ви, що далеко не всі десерти є калорійними та загрожують нам зайвими кілограмами? Якщо ви любите солодке, але не хочете набирати зайву вагу — зверніть увагу на ...
Думаєте, що Львів славиться лише смачною кавою та шоколадом? – Тоді ви помиляєтеся, адже особливою популярністю користується незвичний та оригінальний десерт. Отже, ...
Якщо ви любите мед, вам обов'язково сподобається рецепт сирників із медом. На приготування цих сирників ви витратите не більш ніж 20-30 хвилин, проте зможете нагодувати ...
Чи знаєте ви про те, що якщо до традиційної і давно знайомої страви додати несподіваний інгредієнт, то можна отримати абсолютно нову страву? Наприклад, якщо ви додасте ...
Якщо ваші діти не хочуть їсти сир, приготуйте їм сирники за нашим рецептом. Повірте, якщо ви додасте до сиру цукати, діти не зможуть залишитися байдужими до такої ...
Чи знаєте ви, що сирники можна робити не тільки із сиру? Якщо ви додасте до сирного тіста фрукти або ягоди, ви отримаєте абсолютно новий смак. Наприклад, сир відмінно ...
Якщо ви намагаєтеся стежити за своєю вагою, але водночас любите час від часу потішити себе чимось смачним, вас точно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати ...
Хочете порадувати свою рідню смачним та ароматним сніданком? Прагнете вразити близьких солоденьким десертом? Хочете приготувати не лише смачний, а й надзвичайно красивий ...
Сирники — це один із найпростіших десертів, який можна приготувати нашвидкуруч. По суті, все що вам знадобиться — це трохи сиру, борошно, цукор і олія. Однак принадність ...
Більшість господинь вважає сирники одним із найпростіших десертів. Однак варто визнати, що по-справжньому смачні сирники вміють готувати далеко не всі. Річ у тім, що ...
Чи знаєте ви, що далеко не всі десерти небезпечні для фігури? За правильного підбирання інгредієнтів навіть випічка або десерти можуть бути абсолютно нешкідливими та ...
Якщо ви любите дивувати домашніх кулінарними шедеврами, вам безсумнівно варто приготувати сирники за цим рецептом. Річ у тім, що окрім традиційного сиру ми пропонуємо ...
Чи знаєте ви, що сирники можуть мати смак, далекий від смаку звичайного сиру? Якщо ви додасте до сирників ягоди або фрукти, сирники набудуть особливого, унікального ...
Якщо ви любите готувати, то напевно не раз замислювалися щодо того, як можна вдосконалити давно відомі страви. Чи знаєте ви, що якщо додати до сиру свіжі ягоди, то ...
Чи знаєте ви, що існує кілька варіантів приготування сирників? Основний і найбільш поширений рецепт – сирники з додаванням борошна. Другий, менш популярний рецепт, ...
Якщо ви хочете потішити домашніх смачною вечерею, ми радимо вам приготувати сирники. Однак це будуть не звичайні сирники, а з додаванням одного дуже нестандартного ...
Чи знаєте ви, що сирники бувають не тільки з яйцями або без, з манкою або борошном, а й із дріжджами. Як це не дивно, але є рецепт сирників із використанням сухих ...
На сьогодні існує величезна безліч рецептів сирників. Сирники можна готувати з борошном або без борошна, з манкою або без манки. Є рецепти сирників з ягодами, з ...
Якщо ви любите сир, але водночас не хочете нічого солодкого, вам безсумнівно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Річ у тім, ...
Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати не тільки на сковороді або в духовці? Ба більше, це можна зробити взагалі не використовуючи кухонну плиту. Здивовані? Саме ...
Сирники – це досить популярна страва, яку ще готували наші мами та бабусі. Рецептів приготування цього десерту досить багато. Проте навіть за класичним рецептом не в ...
Якщо ваші діти не люблять сир і ви ніяк не можете умовити їх з'їсти запіканку, ми пропонуємо вам вихід із ситуації, що склалася. Приготуйте дитячі сирники. По суті, це ...
Чи знаєте ви, що сирники можна не тільки смажити або запікати в духовці, а й варити? Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт саме таких, варених сирників. ...
Якщо ви сидите на дієті, але абсолютно не хочете відмовляти собі в чомусь смачненькому, вас напевно зацікавить цей рецепт. Приготуйте сирники з бананами та вівсяними ...
Чи знаєте ви, що на грилі можна готувати не тільки м'ясо або овочі, але і десерти? Як би дивно це не звучало, але на грилі можна готувати навіть сирники. Саме таку ...
Ми всі знаємо, що сирники можна готувати як з додаванням борошна, так і без нього. Основний інгредієнт, яким багато господинь замінюють борошно, – це манка. Річ у тім, ...
Чи знаєте ви, що сирники можуть мати не тільки не зовсім традиційний смак, але навіть й нетрадиційний зовнішній вигляд? Саме такі незвичайні сирники ми хочемо ...
Чи знаєте ви, що сирники — це ідеальний десерт, з яким можна експериментувати? Наприклад, до сирного тіста можна додати свіжі або заморожені ягоди, банан, стиглу грушу, ...
Чи знаєте ви, що навіть звичайні сирники можна приготувати у дуже незвичайний спосіб? Ми пропонуємо вам спробувати рецепт із використанням магазинних вафель. Рецепт ...
Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без використання манки та пшеничного борошна? Ба більше, до сирників можна додати інгредієнт, який зробить цю страву більш ...
Якщо ви любите сир, але водночас не хочете нічого солодкого, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати дуже незвичайні сирники. Річ у тім, що ...
Чи знаєте ви, що сирники – це не тільки сир, яйця і трохи борошна? По суті, сирники – це чудовий майданчик для кулінарних експериментів. Саме сирники для багатьох ...
Якщо ви любите солодкі десерти, але водночас відчайдушно намагаєтеся скинути зайві кілька кілограмів, наш рецепт – це саме те, що ви шукаєте. Ми хочемо запропонувати вам ...
Чи знаєте ви, що сирники — це не тільки традиційний сир, яйця і борошно? До цього звичного і знайомого з дитинства десерту можна додати нові, незвичайні інгредієнти, й ...
Якщо ви вирішили сісти на дієту, але водночас не маєте наміру відмовлятися від смачних десертів, ми можемо вам у цьому допомогти. Чи знаєте ви, що сирники можна ...
Якщо ви давно шукаєте простий рецепт вдалих сирників, ми можемо вам у цьому допомогти. Приготуйте сирники з манкою. Річ у тім, що манка – це ідеальний інгредієнт для ...
Сирники з родзинками – це досить популярна страва, яка періодично з’являється на столі практично в кожній родині. Проте ідеальні сирники виходять далеко не у кожної ...
Ви коли-небудь куштували сирники з кокосом? Якщо ні, то зараз саме час приготувати цей десерт і потішити себе і близьких цими незвичайними сирниками. Повірте, ці сирники ...
Сирники — це страва, яка всім нам знайома з дитинства. Сирники нам колись готували мами та бабусі, нам подавали сирники в дитячому садку та школі й здавалося б, ми ...
Якщо ви любите готувати та збираєте цікаві, нестандартні варіанти приготування традиційних страв, вам неодмінно сподобається і цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати ...
Чи спадало вам коли-небудь на думку, що сирники можна приготувати не тільки на сковороді? Ба більше, їх можна зробити по-справжньому святковою стравою, додавши особливі ...
Готувати сирники зовсім не складно, однак, попри простоту рецепта, дійсно смачні сирники виходять не у всіх. Чи знаєте ви, що якщо додати забагато борошна, вони будуть ...
Готувати сирники вміють усі. Здавалося б, що може бути простіше? Сир, трохи борошна, кілька яєць і все – страва готова. Але варто визнати, що по-справжньому смачні ...
Як не дивно, але така проста і зрозуміла страва, як сирники, виходить далеко не у всіх і не завжди. Хтось додає до тіста занадто багато борошна, і сирники виходять ...
Якщо у вас є домашній сир і ви розсірковуєте, що з нього можна приготувати, вас точно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати з домашнього сиру сирники. ...
Якщо ви любите кулінарні експерименти, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт дуже цікавих сирників. По-перше, в них ,буде ...
Якщо ви любите освоювати нові нестандартні страви, то точно зможете гідно оцінити й цей рецепт. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт незвичайних сирників з ...
Чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді або в духовці? Ми хочемо запропонувати вам дієтичний варіант сирників. Йдеться про сирники на парі. Ба ...
Чи знаєте ви, що сирники можна не тільки смажити на сковороді, а й запікати в духовці? Ба більше, сирники можна запікати в сметані або робити із солодкою підливою. ...
Чи знаєте ви, що сирники можна робити з різними смаками? Ви можете додати до сирників банан, яблуко, родзинки, грушу або навіть гарбуз. Щоразу ви будете отримувати ...
Чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді? Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати сирники в духовці. З огляду на те, що по суті сирники будуть не ...
Якщо ви вирішили скинути кілька зайвих кілограмів, але не збираєтеся морити себе голодом, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо потішити себе дієтичними ...
Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без яєць? Як би це парадоксально не звучало, але у разі правильного підбору інгредієнтів, навіть без яєць, сир буде тримати ...
Чи знаєте ви, що сирники можна робити без додавання борошна та манки? Саме такі сирники ми хочемо запропонувати вам приготувати сьогодні. Йдеться про сирники, в які ...
Як не дивно, але така проста і зрозуміла страва як сирники, виходить далеко не кожної господині. В одних сирники розтікаються по сковороді, в інших через надлишок ...
Якщо ви любите сир, вас точно зацікавить досить цікавий рецепт сирників. Річ у тім, що для приготування сирників за цим рецептом вам не знадобляться яйця. Як би дивно це ...
Чи знаєте ви, що сирники можна готувати не тільки на сковороді? Ба більше, сирники – цей той унікальний десерт, який у разі вмілого підходу дозволяє грати зі смаком, ...
Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати не тільки без використання борошна або манки, але навіть без сиру? Як не дивно це звучить, але це правда. Саме з таким ...
На сьогодні існують сотні рецептів сирників. Їх готують з начинкою і без неї. У сирники додають родзинки, курагу, ягоди, варення, шоколад і навіть горіхи. Сирне тісто ...
Якщо ви полюбляєте сир, вам обов'язково сподобаються сирники, які ми пропонуємо вам приготувати. Йдеться про сирники з дуже незвичайним інгредієнтом. Окрім сиру, ми ...
Хочете приготувати смачний сніданок, який точно сподобається всім? Прагнете подарувати своїм рідним зранку приємні смакові відчуття і гарний настрій? Приготуйте для них ...
Сирники — це один із найпростіших і найсмачних десертів, який можна приготувати буквально за 15-20 хвилин. Сирники люблять усі і найголовніше — їх практично неможливо ...
Якщо ви любите сир і хочете потішити себе чимось особливим, можете приготувати дуже незвичайні сирники. Йдеться про страву не з традиційного сиру, а з сиру "Рікотта". Ба ...
Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати не тільки із сиру? Сьогодні ми хочемо познайомити вас із рецептом сирників з манної каші. Той факт, що до сирного тіста багато ...
Якщо ви хочете потішити себе сирниками, а в магазині немає сиру, можна обійтися і без нього. Сирники можна приготувати із сиркової маси. Однак вам доведеться враховувати ...
Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без борошна та манки? Ба більше, за правильного набору інгредієнтів вони цілком можуть стати дієтичною стравою. Саме такий ...
Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати без єдиного грама борошна? Ба більше, до сирного тіста можна навіть не додавати манку і сирники все-одно триматимуть форму. ...
Чи знаєте ви, що для того, щоб сирники вийшли по-справжньому смачними, потрібно дотримуватися певних правил? Наприклад, не варто додавати до сиру більше борошна, ніж зазначено в рецепті. Річ у тім, що зайве борошно зробить сирники жорсткими. Якщо ж у вас занадто рідкий сир, не намагайтеся виправити ситуацію борошном або манкою. Краще викладіть сир на марлю і підвісьте над мискою на 30-40 хвилин. За цей час із нього вийде зайва сироватка і ваші сирники триматимуть форму під час смаження навіть без додавання зайвого борошна.