![Вафельні трубочки на молоці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/18/00.jpg?size=636x424)
Якщо ви любите незвичайні рецепти давно відомих страв, вам обов'язково сподобаються ці вафельні трубочки. Річ у тім, що замість традиційного маргарину або вершкового масла ми додамо до тіста склянку молока. В результаті наші трубочки будуть не такими калорійними, однак вийдуть не менш смачними та ароматними.
Інгредієнти
Яйця2 шт. |
Цукор100 гр. |
Ванільний цукор1 ч. ложка |
Молоко1 склянка |
Пшеничне борошно1 склянка |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/12.png)
У миску вбиваємо два яйця кімнатної температури. Відразу ж додаємо до яєць склянку цукру і пакетик ванільного цукру. Якщо у вас немає ванільного цукру, його цілком можна замінити звичайним ваніліном або ж ванільною есенцією.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/221.png)
Вливаємо в миску з яйцями склянку теплого молока. Збиваємо отриману суміш міксером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/321.png)
Не вимикаючи міксер обережно вводимо в тісто добре просіяне борошно. Перемішуємо тісто до однорідного стану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/421.png)
У вас має вийти досить рідке тісто, що нагадує тісто на млинці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/521.png)
Нагріваємо вафельницю, змащуємо її олією і наливаємо в центр одну столову ложку тіста. Закриваємо вафельницю і смажимо вафлю не більше 30 секунд. Якщо у вас звичайна вафельниця, яку потрібно гріти на газу, вам доведеться перевернути її, щоб вафля підсмажилася з обох боків. Якщо ж у вас електрична вафельниця, її не потрібно перевертати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/621.png)
Готову вафлю знімаємо з вафельниці та відразу ж скручуємо у вигляді трубочки. Якщо вафля встигне охолонути, вона одразу стане твердою і ви вже не зможете її згорнути.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/001.jpg)
Готові трубочки начиняємо вареним згущеним молоком або кремом на ваш смак і подаємо до столу. Смачного.