МоваЯзык
Головна Блоги

Вафельні трубочки на молоці

Вафельні трубочки на молоці - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Трубочки
Поділитися

Якщо ви любите незвичайні рецепти давно відомих страв, вам обов'язково сподобаються ці вафельні трубочки. Річ у тім, що замість традиційного маргарину або вершкового масла ми додамо до тіста склянку молока. В результаті наші трубочки будуть не такими калорійними, однак вийдуть не менш смачними та ароматними.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Цукор 100 гр.

Ванільний цукор 1 ч. ложка

Молоко 1 склянка

Пшеничне борошно 1 склянка

Приготування

Вафельні трубочки на молоці - Крок 1 1
Вафельні трубочки на молоці - Крок 2 2
Вафельні трубочки на молоці - Крок 3 3
1

У миску вбиваємо два яйця кімнатної температури. Відразу ж додаємо до яєць склянку цукру і пакетик ванільного цукру. Якщо у вас немає ванільного цукру, його цілком можна замінити звичайним ваніліном або ж ванільною есенцією.

2

Вливаємо в миску з яйцями склянку теплого молока. Збиваємо отриману суміш міксером.

3

Не вимикаючи міксер обережно вводимо в тісто добре просіяне борошно. Перемішуємо тісто до однорідного стану.

Вафельні трубочки на молоці - Крок 4 4
Вафельні трубочки на молоці - Крок 5 5
Вафельні трубочки на молоці - Крок 6 6
4

У вас має вийти досить рідке тісто, що нагадує тісто на млинці.

5

Нагріваємо вафельницю, змащуємо її олією і наливаємо в центр одну столову ложку тіста. Закриваємо вафельницю і смажимо вафлю не більше 30 секунд. Якщо у вас звичайна вафельниця, яку потрібно гріти на газу, вам доведеться перевернути її, щоб вафля підсмажилася з обох боків. Якщо ж у вас електрична вафельниця, її не потрібно перевертати.

6

Готову вафлю знімаємо з вафельниці та відразу ж скручуємо у вигляді трубочки. Якщо вафля встигне охолонути, вона одразу стане твердою і ви вже не зможете її згорнути.

Вафельні трубочки на молоці - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові трубочки начиняємо вареним згущеним молоком або кремом на ваш смак і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати