МоваЯзык
Главная Блоги

Вафельные трубочки на молоке

Вафельные трубочки на молоке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Трубочки
Поделиться

Если вы любите необычные рецепты давно известных блюд, вам обязательно понравятся эти вафельные трубочки. Дело в том, что вместо масла мы добавим в тесто стакан молока. В результате наши трубочки будут не такими калорийными, однако получатся не менее вкусными и ароматными.

Видео

Ингредиенты

Яйца 2 шт.

Сахар 100 гр.

Ванильный сахар 1 ч. ложка

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Приготовление

Вафельные трубочки на молоке - Шаг 1 1
Вафельные трубочки на молоке - Шаг 2 2
Вафельные трубочки на молоке - Шаг 3 3
1

В миску вбиваем два яйца комнатной температуры. Сразу же добавляем к яйцам стакан сахара и пакетик ванильного сахара. Если у вас нет ванильного сахара, его вполне можно заменить обычным ванилином либо же ванильной эссенцией.

2

Вливаем в миску с яйцами стакан теплого молока. Взбиваем полученную смесь миксером.

3

Не выключая миксер осторожно вводим в тесто хорошо просеянную муку. Перемешиваем тесто до однородного состояния.

Вафельные трубочки на молоке - Шаг 4 4
Вафельные трубочки на молоке - Шаг 5 5
Вафельные трубочки на молоке - Шаг 6 6
4

У вас должно получиться достаточно жидкое тесто, напоминающее тесто на блины.

5

Нагреваем вафельницу, смазываем ее растительным маслом и наливаем в центр одну столовую ложку теста. Закрываем вафельницу и жарим вафлю не более 30 секунд. Если у вас обычная вафельница, которую нужно греть на газу, вам придется перевернуть ее, чтобы вафля поджарилась с двух сторон. Если же у вас электрическая вафельница, ее не нужно переворачивать.

6

Готовую вафлю снимаем с вафельницы и сразу же скручиваем в виде трубочки. Если вафля успеет остыть, она тут же станет твердой и вы уже не сможете ее свернуть.

Вафельные трубочки на молоке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые трубочки начиняем вареной сгущенкой или кремом на ваш вкус и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить