Випічка та десертиПироги

Заливний пиріг із сиром та яблуками

8
60
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Заливний пиріг із сиром та яблуками

Якщо ви часто тішите родину смачною домашньою випічкою, вам обов'язково варто приготувати пиріг за цим рецептом. Ми пропонуємо вам спробувати заливний сирний пиріг з яблуками. Його унікальність у тому, що по суті ми будемо робити подвійну начинку. Однак попри те, що у нас буде досить складна основа, сам пиріг готувати дуже і дуже просто.

Інгредієнти

Пшеничне борошно100 г
Яйця4 шт
Сир400 г
Яблука4 шт
Цукор120 г
Ванільний цукор20 г
Розпушувач2 ч. ложки
Цедра лимона1 ч. ложка

Приготування

cook step
1

У міксер вбиваємо 4 яйця і додаємо до них 120 г цукру. Міксером або віничком збиваємо яйця з цукром до появи піни.

cook step
2

До збитих яєць додаємо сир або сиркову масу. Знову все перемішуємо.

cook step
3

Додаємо до тіста борошно і продовжуємо все ретельно збивати.

cook step
4

Додаємо до тіста ванільний цукор і розпушувач. Продовжуємо перемішувати тісто.

cook step
5

Яблука миємо й нарізаємо дрібними кубиками. Висипаємо нарізані яблука в миску з тістом.

cook step
6

Додаємо до тіста цедру одного лимона. Все ретельно перемішуємо.

cook step
7

Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і викладаємо в неї наше тісто яблуками. Ставимо пиріг у духовку, нагріту до 180 градусів. Випікаємо пиріг близько 40 хвилин.

cook step
8

Готовий пиріг дістаємо з духовки та залишаємо на столі, щоб він охолов. Щойно пиріг охолоне, посипаємо його цукровою пудрою і подаємо до столу.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти