МоваЯзык
Головна Блоги

Заливний пиріг з сиром та яблуками

Заливний пиріг з сиром та яблуками - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо ви часто тішите родину смачною домашньою випічкою, вам обов'язково варто приготувати пиріг за цим рецептом. Ми пропонуємо вам спробувати заливний сирний пиріг з яблуками. Унікальність цього пирога в тому, що по суті ми будемо робити подвійну начинку. Однак, попри те, що у нас буде досить складна основа, сам пиріг готувати дуже і дуже просто.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 100 гр.

Яйця 4 шт.

Сир 400 гр.

Яблука 4 шт.

Цукор 120 гр.

Ванільний цукор 20 гр.

Розпушувач 2 ч. ложки

Цедра лимона 1 ч. ложка

Приготування

Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 1 1
Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 2 2
Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 3 3
1

В міксер вбиваємо 4 яйця і додаємо до них 120 гр. цукру. Міксером або вінчиком збиваємо яйця з цукром до появи піни.

2

До збитих яєць додаємо сир або сиркову масу. Знову все перемішуємо.

3

Додаємо до тіста борошно і продовжуємо все ретельно збивати.

Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 4 4
Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 5 5
Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 6 6
4

Додаємо до тіста ванільний цукор і розпушувач. Продовжуємо перемішувати тісто.

5

Яблука миємо й нарізаємо дрібними кубиками. Висипаємо нарізані яблука в миску з тістом.

6

Додаємо до тіста цедру одного лимона. Все ретельно перемішуємо.

Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 7 7
Заливний пиріг з сиром та яблуками - Крок 8 8
Смачного!
7

Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і викладаємо в неї наше тісто яблуками. Ставимо пиріг в духовку, нагріту до 180 градусів. Випікакаємо пиріг близько 40 хвилин.

8

Готовий пиріг дістаємо з духовки та залишаємо на столі, щоб він охолов. Як тільки-но пиріг охолоне, посипаємо його цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати