Бутерброд с яйцом

Мы все прекрасно знаем, что такое яичница. Этот быстрый завтрак любят и дети, и взрослые. Яичница быстро утолит голод, на ее приготовление уйдет буквально несколько минут и в ней нет лишних килокалорий. Но мало кто знает, что яичницу можно приготовить не традиционным способом, фактически сделав из нее весьма необычный бутерброд. Приготовьте бутерброд с яйцом по нашему рецепту и вы сможете приятно удивить ваших гостей и близких.

Ингредиенты

Хлеб тостовый1 шт.
Яйца1 шт.
Растительное маслоДля жарки
Колбаса100 гр.
Сыр твердый70 гр.
Перец черный молотыйПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Берем кусочек тостового хлеба и аккуратно вырезаем мякиш. Учтите, что мякиш нужно вырезать не повреждая корочку. Если у вас нет тостового хлеба, можно использовать обычный хлеб-кирпичик или любой другой хлеб, который у вас есть.

cook step
2

Отрезаем кусок колбасы или ветчины. Постарайтесь вырезать колбасу как-раз по размеру отверстия в куске хлеба.

cook step
3

Отрезаем кусок твердого сыра. Постарайтесь вырезать сыр по размеру отверстия в хлебе.

cook step
4

Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и разогреваем. Когда масло нагреется, кладем на сковороду нашу хлебную заготовку и слегка обжариваем.

cook step
5

Вбиваем в центр нашей хлебной заготовки сырое яйцо. Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец.

cook step
6

Когда яйцо немного поджарится накрываем его кусочком ветчины. Если у вас нет ветчины, вы можете использовать любую вареную колбасу.

cook step
7

Выкладываем на ветчину кусочек твердого сыра. Обратите внимание на то, что мы не натираем сыр на терке, а кладем его целым куском.

cook step
8

Сверху на ветчину кладем мякиш, который мы вырезали из хлеба в самом начале приготовления. Прижимаем мякиш к начинке, чтобы получился эффект запеканки.

cook step
9

Через 3-4 минуты переворачиваем бутерброд и обжариваем его с другой стороны.

cook step
10

Готовый бутерброд подаем с соусом, кетчупом или нарезанным ломтиками соленым огурцом. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты