МоваЯзык
Головна Блоги

Шпондер запечений

Шпондер запечений - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 5
Розділ: Шпондер
Поділитися

Якщо ви любите свинину і сало, вам неодмінносподобається рецепт запеченого шпондера. По суті, це ніщо інше, як підчеревок, запечений з сіллю і спеціями. Готується така страва досить просто, а ось результат виходить просто чудовий.

Відео

Інгредієнти

Підчеревина 1 кг.

Сіль 2 ч. ложки

Спеції для м'яса 2 ч. ложки

Часник 5-6 зубочків

Приготування

Шпондер запечений - Крок 1 1
Шпондер запечений - Крок 2 2
Шпондер запечений - Крок 3 3
1

Підчеревок моємо та витираємо паперовими серветками. Щедро посипаємо його сіллю з усіх боків.

2

З усіх боків обмащуємо підчеревок спеціями для м'яса. Постарайтеся якомога сильніше втерти спеції в м'ясо.

3

Свіжий часник пропускаємо через прес і щедро обмазуємо їм підчеревок з усіх боків.

Шпондер запечений - Крок 4 4
Шпондер запечений - Крок 5 5
Шпондер запечений - Крок 6 6
4

Загортаємо шпондер у фольгу і відправляємо в духовку на одну годину. Шпондер ми будемо запікати при температурі 200 градусів.

5

Через годину дістаємо шпондер з фольги та залишаємо на столі до повного охолодження.

6

Нарізаємо шпондер тонкими шматочками знімаємо пробу.

Шпондер запечений - Крок 7 7
Смачного!
7

Подаємо шпондер до столу з соліннями або свіжими овочами.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати