Выпечка и десертыБисквитыИтальянская кухня

Бисквит с бананом

6
90
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Бисквит с бананом

Мы предлагаем приготовить вам очень нежный, легкий и ароматный бисквит с бананом. Торт получается воздушным, вкусным и, конечно, ароматным.

Для приготовления теста нам понадобятся три основных ингредиента: мука, сахар, яйца. Поскольку бисквит шоколадный, то к нему также добавляем какао-порошок.

Среди дополнительных компонентов – разрыхлитель и ванилин. Для создания крема нам понадобятся: сметана, сахар, бананы.

Начинаем приготовление этого вкусного десерта.

Ингредиенты

Пшеничная мука120 г
Сахар220 г
Яйца4 шт.
Какао1,5 ст. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Ванилин1 уп.
Сметана100 г
Банан3 шт.

Приготовление

cook step
1

Сначала в глубокую емкость вбиваем 4 яйца. Немного их взбиваем. Они должны посветлеть и образовать небольшую пенку.

cook step
2

К ним добавляем ванилин и сахар. Продолжаем взбивать смесь миксером.

cook step
3

После этого в смесь всыпаем разрыхлитель и какао-порошок.

cook step
4

Через сито в емкость с тестом всыпаем муку.

cook step
5

Всю массу хорошенько вымешиваем силиконовой лопаткой.

Делаем это до тех пор, пока не останется комочков.

cook step
6

Форму для выпечки застилаем кухонным пергаментом. В частности, нужно выстелить только ее дно.

cook step
7

Приготовленное тесто выливаем в форму. Ставим бисквит выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку в течение 20-25 минут.

cook step
8

Пока бисквит выпекается, мы приготовим крем. Для этого в глубокой емкости смешиваем сметану и 100 г сахара.

cook step
9

Готовый бисквит разрезали на несколько коржей. Теперь можем формировать тортик.

На большую тарелку кладем наш первый бисквитный корж.

cook step
10

Смазываем его сметанным кремом.

cook step
11

После этого нарезаем тоненькими кольцами банан и выкладываем его равномерно по всему смазанному кремом коржу. Все действия повторяем с другими коржами, в том числе и с последним, то есть верхним.

cook step
12

Ну вот и все, вкусный банановый торт готов. Вы можете его украсить по собственному желанию: сметаной, бананами, шоколадом и тому подобным.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты