Бисквит с яблоками

Существует очень большое количество способов приготовления бисквитного теста. Все они вкусные и ароматные по-своему, однако в каждом из них есть определенная "изюминка". Для всех них характерна уникальность и оригинальность.

Именно поэтому мы предлагаем не просто оригинальный, а самый уникальный бисквит из тех, которые вы когда-либо пробовали.

Рецепт такого торта очень простой, но его вкус сведет с ума любого, кто попробует эту вкуснятину.

Бисквитный пирог содержит мед, а также орехи и яблоки, благодаря чему десерт ароматный, сладкий, а также имеет необычно-интересный вкус.

Этот вариант можно употреблять просто с чаем, а можно посыпать сахарной пудрой и использовать его как украшение к праздничному столу.

Ингредиенты

Пшеничная мука150 г
Разрыхлитель10 г
Грецкие орехи170 г
Яблоки1-2 шт.
Сахар100 г
Мёд3 ст. л.
ВанилинПо вкусу
СольПо вкусу
Яйца4 шт.

Приготовление

cook step
1

Итак, процесс приготовления бисквита с яблоками начнем с отделения белков от желтков в две разные тарелки.

cook step
2

И белки, и желтки взбиваем до тех пор, пока они не увеличатся в объеме и не изменят цвет.

cook step
3

После этого весь сахар разделяем на две части. Одну из них высыпаем в белки и взбиваем до полного растворения. Другую половину сахара высыпаем в желтки и также взбиваем.

cook step
4

После этого в желтки добавляем ароматный мед, который имеет не резкий и не четко выраженный вкус. Все хорошенько перемешиваем.

cook step
5

Грецкие орехи чистим от скорлупы. Измельчаем в блендере. Высыпаем к желткам с медом. Тщательно перемешиваем.

cook step
6

После этого добавляем ванилин. Также можно использовать ванильный сахар, но его следует смешать с обычным и взбивать на первом этапе приготовления теста.

cook step
7

Два яблока чистим от кожуры, вырезаем серединки с семенами.

Затем трем яблоки на крупной терке.

Высыпаем их в желтки. Все смешиваем.

cook step
8

На следующем этапе создания бисквита нужно смешать белки с желтками. Все хорошо перемешать силиконовой лопаткой.

cook step
9

Далее в полученное тесто просеиваем через сито муку, разрыхлитель и щепотку соли. Снова все перемешиваем.

cook step
10

Выпекать бисквитный пирог будем в мультиварке на режиме «Бисквит» или «Выпечка». И тот, и другой режим предусматривает один час для приготовления торта. Чашу мультиварки (и дно, и стороны) смазываем подсолнечным маслом. Выливаем в нее тесто. Ставим запекаться.

cook step
11

Через указанное время достаем чашу из мультиварки и оставляем бисквит на некоторое время, чтобы он остыл. После этого с помощью ножа стоит отделить бисквит от стенок формы и выложить его на тарелку.

cook step
12

Пирог можно разрезать на кусочки и украсить пудрой, шоколадом, фруктами и тому подобным.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты