МоваЯзык
Главная Блоги

Бисквит с яблоками

Бисквит с яблоками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 6-8.
Раздел: Бисквиты
Поделиться

Существует очень большое количество способов приготовления бисквитного теста. Все они вкусные и ароматные по-своему, однако в каждом из них есть определенная "изюминка". Каждому из них характерна определенная уникальность и оригинальность.

Именно поэтому мы предлагаем не просто оригинальный, а самый уникальный бисквит из тех, которые вы когда-либо пробовали.

Рецепт этого торта очень простой, но этот вкус сведет с ума любого, кто попробую эту вкуснятину.

Бисквитный пирог содержит в своем составе мед, а также орехи и яблоки, благодаря чему десерт ароматный, сладкий, а также имеет необычно-интересный вкус.

Этот вариант можно употреблять просто с чаем, а можно посыпать сахарной пудрой и использовать его как украшение к праздничному столу.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г.

Разрыхлитель 10 г.

Грецкие орехи 170 г.

Яблоки 1-2 шт.

Сахар 100 г.

Мёд 3 ст. л.

Ванилин По вкусу

Соль По вкусу

Яйца 4 шт.

Приготовление

Бисквит с яблоками - Шаг 1 1
Бисквит с яблоками - Шаг 2 2
Бисквит с яблоками - Шаг 3 3
1

Итак, процесс приготовления бисквита с яблоками начнем с отделения белков от желтков в две разные тарелки.

2

И белки, и желтки взбиваем до тех пор, пока они не увеличатся в объеме и не изменят свой цвет.

3

После этого весь сахар разделяем на две части. Одну из них высыпаем в белки и взбиваем до полного растворения сахара. Другую половину сахара высыпаем в желтки и также взбиваем.

Бисквит с яблоками - Шаг 4 4
Бисквит с яблоками - Шаг 5 5
Бисквит с яблоками - Шаг 6 6
4

После этого в желтки добавляем ароматный мед, который имеет не резкий и не четко выраженный вкус. Все хорошенько перемешиваем.

5

Грецкие орехи чистим от скорлупы. Измельчаем в блендере. Высыпаем к желткам с медом. Тщательно перемешиваем.

6

После этого добавляем ванилин. Также можно использовать ванильный сахар, но его следует смешать с обычным и взбивать на первом этапе приготовления теста.

Бисквит с яблоками - Шаг 7 7
Бисквит с яблоками - Шаг 8 8
Бисквит с яблоками - Шаг 9 9
7

Два яблока чистим от кожуры, вырезаем серединки с семенами.

Затем трем яблоки на крупной терке.

Высыпаем их в желтки. Все смешиваем.

8

На следующем этапе создания бисквита нужно смешать белки с желтками. Все хорошо перемешать силиконовой лопаткой.

9

Далее в полученное тесто просеиваем через сито муку, разрыхлитель и щепотку соли. Снова все перемешиваем.

Бисквит с яблоками - Шаг 10 10
Бисквит с яблоками - Шаг 11 11
Бисквит с яблоками - Шаг 12 12
10

Выпекать мы бисквитный пирог будем в мультиварке на режиме «Бисквит» или «Выпечка». И тот, и другой режим предусматривает один час для приготовления торта. Чашу мультиварки (и дно, и стороны) смазываем подсолнечным маслом. Выливаем в нее тесто. Ставим запекаться.

11

Через указанное время достаем чашу с мультиварки и оставляем бисквит на некоторое время, чтобы он остыл. После этого с помощью ножа стоит отделить бисквит от стенок формы и выложить его на тарелку.

12

Пирог можно разрезать на кусочки и украсить пудрой, шоколадом, фруктами и тому подобное.

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить