![Домашнее овсяное печенье](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/screenshot87.png?size=636x424)
Чтобы не беспокоится о том, что нам продают в магазине под видом овсяного печенья, какой у него состав и какая калорийность, приготовьте эту выпечку сами. Для этого вам понадобится набор простых продуктов и 30 минут времени. Также вооружитесь удачным рецептом, один из которых мы предлагаем вашему вниманию.
Ингредиенты
Овсяные хлопья 500 г |
Яйца2 шт |
Масло сливочное200 г |
Сахар100 г |
Ванильный сахарпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot110.png)
500 г овсяных хлопьев просеиваем, чтоб отделить муку от целых хлопьев.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot29.png)
На сковороде растапливаем 100 г сливочного масла и обжариваем в нем до золотистого цвета просеянные хлопья.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot38.png)
Обжаренные хлопья снимаем с огня и охлаждаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot49.png)
Тем временем в емкости соединяем 100 г размягченного сливочного масла, 100 г сахара и 2 яйца. Взбиваем смесь до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot59.png)
Затем добавляем в сливочно-сахарную массу ванильный сахар по вкусу, обжаренные овсяные хлопья и отделенную от них муку. Замешиваем тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot67.png)
Противень застилаем пергаментной бумагой, которую смазываем растительным маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot77.png)
Готовое тесто выкладываем порциями на расстоянии друг от друга, чтоб при выпекании оно не склеилось. Выпекаем печенье в разогретой до 150 градусов духовке 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot86.png)
Наше печенье готово. Надеемся, что оно оправдало ваши ожидания. Приятного аппетита!