Конфеты без сахара

4.5

Если вы сторонник правильного питания и всегда в поисках подходящих рецептов, мы сегодня пополним вашу копилку, ведь предлагаем приготовить вкусные конфеты без сахара. Такие лакомства содержат только полезные ингредиенты, в частности: кокосовую стружку, сахарозаменитель, банан, фундук, а также сок лимона.

Ингредиенты

Кокосовая стружка150 г

Банан1/2 шт

Лимонный сок 2 ст. л.

Сахарозаменитель1 ст. л.

Фундук120 г

Черный шоколад100 г

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобится 150 граммов кокосовой стружки. Ее нужно отправить в блендер и слегка измельчить. Отправляем стружку в глубокую миску.

Далее нам нужно измельчить в блендере банан. Готовое банановое пюре отправляем в емкость со стружкой. Сюда также добавляем сахарозаменитель (мы используем «Стевия жидкая») и лимонный сок. Тщательно все перемешиваем.

Из готовой массы лепим конфеты любой формы. Мы лепим в виде шарика. В качестве начинки используйте фундук или любые другие орехи.

Лепим конфеты из всего теста, а затем выкладываем их на досточку, застеленную пергаментной бумагой. Отправляем конфеты в морозильную камеру на один час.

Теперь в стакан отправляем черный шоколад. Отправляем его в микроволновку. Растопленный шоколад нужно немножко охладить.

Примерно 70 граммов фундука измельчаем в блендере. Обмакиваем конфеты сначала в шоколаде, а затем в орехах. По желанию вместо фундука можно использовать кокосовую стружку.