Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов и полезны, и легки в приготовлении. Такие конфеты считаются энергетическими, так как они сытные и питательные. А еще они укрепляют иммунитет, что весьма радует. Малыши и взрослые от конфет из сухофруктов будут в восторге. Так что смело можете приготовить их на сладкий стол на праздник или просто к чаю. Чтобы сделать полезные сладости на домашней кухне, следуйте нашему детальному рецепту и у вас все получится!

Ингредиенты

Финики150 г.
Курага100 г.
Изюм100 г.
Сушеные яблоки20 г.
Семена кунжута6 ст. л.
Фундук50 г.
Мёд1 ч. л.
Мак2 ст. л.
Кокосовая стружка4 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Все сухофрукты необходимо залить теплой водой и дать постоять 5 минут. Повторить еще раз, затем промытые сухофрукты следует выложить на полотенце и просушить.

cook step
2

Теперь семена подсолнечника и фундук поджариваем на сковороде до золотистого цвета.

cook step
3

Из фиников удаляем косточку и измельчаем блендером до состояния каши.

cook step
4

Далее добавляем поджаренные семена подсолнечника к финикам, перемешиваем.

cook step
5

Из полученной конфетной массы скатываем шарики небольшого размера. Складываем для удобства на отдельную тарелку.

cook step
6

Получившиеся конфетки хорошенько обваливаем в кунжуте и выкладываем в лоток.

cook step
7

В отдельной миске смешиваем курагу, изюм (без косточки) и сушеные яблоки. Перетираем с помощью блендера.

cook step
8

К полученной массе необходимо положить мед и перемешиваем.

cook step
9

Так как эта конфетная масса получится липкой, то формируем шарики, используя 2 ложечки. Одной ложечкой набираем массу, кладем обжаренный фундук, а второй закрываем и обваливаем конфету в маке, кунжуте и кокосовой стружке.

cook step
10

Теперь конфеты рекомендуем поставить в морозилку на 2-3 часа (в закрытой посуде), а затем подавать на стол.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты