Выпечка и десертыПироги

Мясной пирог из слоеного теста

6
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Мясной пирог из слоеного теста

Слоеное тесто — это настоящее спасение для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с приготовлением теста. Как правило, выпечка из слоеного теста всегда безукоризненна и ее практически невозможно испортить. Вот и сегодня мы предлагаем вам приготовить пирог из слоеного теста. Для этого пирога вам понадобится фарш, специи и немного кунжута.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш свино-говяжий600 г
Яйца1 шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Семена кунжутапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Слоеное тесто размораживаем нарезаем на полоски, шириной 6-7 сантиметров.

cook step
2

В мясной фарш добавляем соль, перец, специи и измельченную на мясорубке луковицу. Выкладываем фарш на тесто.

cook step
3

Защипываем полоски теста с фаршем.

cook step
4

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Из теста сворачиваем улитку и выкладываем ее в форму швом вниз.

cook step
5

Выкладываем в форму все жгуты из теста и стараемся выложить их как можно плотнее.

cook step
6

Пирог смазываем взбитым желтком и посыпаем семенами кунжута. Отправляем пирог в духовку на 40 минут. Учтите, что духовку нужно заранее разогреть до 180 градусов.

cook step
7

Готовый пирог должен остыть в форме, после чего его можно будет выкладывать на блюдо и подавать к столу. Чтобы у пирога была блестящая корочка, после того, как вы достанете его из духовки, верх пирога можно смазать сливочным маслом.

Похожие рецепты

Все рецепты