МоваЯзык
Главная Блоги

Мясной пирог из слоеного теста

Мясной пирог из слоеного теста - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Слоеное тесто — это настоящее спасение для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с приготовлением теста. Как правило, выпечка из слоеного теста всегда безукоризненна и ее практически невозможно испортить. Вот и сегодня мы предлагаем вам приготовить пирог из слоеного теста. Для этого пирога вам понадобится фарш, специи и немного кунжута.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 гр.

Фарш свино-говяжий 600 гр.

Яйца 1 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Семена кунжута По вкусу

Приготовление

Мясной пирог из слоеного теста - Шаг 1 1
Мясной пирог из слоеного теста - Шаг 2 2
Мясной пирог из слоеного теста - Шаг 3 3
1

Слоеное тесто размораживаем нарезаем на полоски, шириной 6-7 сантиметров.

2

В мясной фарш добавляем соль, перец, специи и измельченную на мясорубке луковицу. Выкладываем фарш на тесто.

3

Защипываем полоски теста с фаршем.

Мясной пирог из слоеного теста - Шаг 4 4
Мясной пирог из слоеного теста - Шаг 5 5
Мясной пирог из слоеного теста - Шаг 6 6
4

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Из теста сворачиваем улитку и выкладываем ее в форму швом вниз.

5

Выкладываем в форму все жгуты из теста и стараемся выложить их как можно плотнее.

6

Пирог смазываем взбитым желтком и посыпаем семенами кунжута. Отправляем пирог в духовку на 40 минут. Учтите, что духовку нужно заранее разогреть до 180 градусов.

Мясной пирог из слоеного теста - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый пирог должен остыть в форме, после чего его можно будет выкладывать на блюдо и подавать к столу. Чтобы у пирога была блестящая корочка, после того, как вы достанете его из духовки, верх пирога можно смазать сливочным маслом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить