Выпечка и десертыПироги

Мясной пирог из слоеного теста

6
60
4
FoodObozВсе рецепты повара
Мясной пирог из слоеного теста

Слоеное тесто — это настоящее спасение для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет возиться с приготовлением теста. Как правило, выпечка из слоеного теста всегда безукоризненна и ее практически невозможно испортить. Вот и сегодня мы предлагаем вам приготовить пирог из слоеного теста. Для этого пирога вам понадобится фарш, специи и немного кунжута.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш свино-говяжий600 г
Яйца1 шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Семена кунжутапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Слоеное тесто размораживаем нарезаем на полоски, шириной 6-7 сантиметров.

cook step
2

В мясной фарш добавляем соль, перец, специи и измельченную на мясорубке луковицу. Выкладываем фарш на тесто.

cook step
3

Защипываем полоски теста с фаршем.

cook step
4

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Из теста сворачиваем улитку и выкладываем ее в форму швом вниз.

cook step
5

Выкладываем в форму все жгуты из теста и стараемся выложить их как можно плотнее.

cook step
6

Пирог смазываем взбитым желтком и посыпаем семенами кунжута. Отправляем пирог в духовку на 40 минут. Учтите, что духовку нужно заранее разогреть до 180 градусов.

cook step
7

Готовый пирог должен остыть в форме, после чего его можно будет выкладывать на блюдо и подавать к столу. Чтобы у пирога была блестящая корочка, после того, как вы достанете его из духовки, верх пирога можно смазать сливочным маслом.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты