МоваЯзык
Главная Блоги

Мясной пирог в мультиварке

Мясной пирог в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Пироги
Поделиться

Если вы любите пироги с мясом, вам обязательно понравится этот рецепт. Секрет этого пирога в том, что мы будем готовить его в мультиварке. А это значит, что вы потратите на приготовление пирога буквально считанные минуты, все остальное за вас сделает техника. Это настолько простой рецепт, что с ним справится даже начинающий кулинар.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 гр.

Разрыхлитель 10 гр.

Яйца 2 шт.

Сахар 1 ч. ложка

Соль 0,5 ч. ложки

Вода 2 ст. ложки

Майонез 90 гр.

Масло сливочное 70 гр.

Растительное масло 3 ст. ложки

Куриное филе 350 гр.

Картофель отварной 200 гр.

Лук 1 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Мясной пирог в мультиварке - Шаг 1 1
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 2 2
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 3 3
1

В миску разбиваем два яйца. Добавляем к яйцам соль и перец. Также добавляем к яйцам майонез. При желании вы можете использовать домашний майонез.

2

Сразу же добавим в тесто размягченное сливочное масло и растительное масло.

3

Добавляем в тесто две столовые ложки ледяной воды. Все слегка перемешаем. Взбивать смесь миксером не нужно.

Мясной пирог в мультиварке - Шаг 4 4
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 5 5
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 6 6
4

Муку смешиваем с разрыхлителем, хорошо просеиваем и маленькими порциями вводим в миску с основными ингредиентами. Начинаем осторожно вымешивать тесто.

5

Вымешиваем очень мягкое, эластичное тесто. Убираем тесто в холодильник на 30-40 минут.

6

Тем временем займемся начинкой. Куриное филе нарезаем маленькими кусочками.

Мясной пирог в мультиварке - Шаг 7 7
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 8 8
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 9 9
7

Лук чистим и нарезаем как можно тоньше и мельче. Желательно, чтобы это была соломка или очень мелкий кубик.

8

Варим две картофелины в мундирах. Как только картошка остынет, чистим ее от кожуры и нарезаем очень мелким кубиком.

9

В удобную миску кладем нарезанное куриное филе. Добавляем к нему измельченный лук, соль и черный молотый перец. Также можете добавить специи на ваш вкус.

Мясной пирог в мультиварке - Шаг 10 10
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 11 11
Мясной пирог в мультиварке - Шаг 12 12
10

Тесто достаем из холодильника и делим на две части. Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее раскатанное тесто. Обязательно сформируйте у пирога высокие борта.

11

На тесто выкладываем вареный картофель.

12

Сверху на картофель выкладываем куриное филе. Накрываем начинку оставшимся тестом. Края пирога обязательно защипываем. Закрываем мультиварку. Пирог будем выпекать в режиме "Мультиповар" в течение одного часа.

Мясной пирог в мультиварке - Шаг 13 13
Приятного
аппетита!
13

За 10 минут до готовности открываем мультиварку, вынимаем пирог и переворачиваем его вверх дном. Включаем мультиварку еще на 10 минут. Это нужно для того, чтобы пирог подрумянился со всех сторон. Готовый пирог разрезаем на порции и угощаем родных.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить