МоваЯзык
Главная Блоги

Овсяное печенье без сахара

Овсяное печенье без сахара - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим не только вкусное и красивое, но и очень полезное овсяное печенье без сахара. Приготовив классическое тесто, мы его разделим на две части. В одну из них добавим клюкву, яблоки и корицу, а в другую - изюм, ванилин и грецкие орехи. В результате мы получим печенье двух видов, поэтому сможем угодить всем членам нашей семьи.

Видео

Ингредиенты

Овсяные хлопья 150 г.

Кефир 75 г.

Вода 75 г.

Мёд 50 г.

Пшеничная мука 35 г.

Растительное масло 20 г.

Сода 0,5 ч. л.

Соль Щепотка

Клюква 30 г.

Яблоки 30 г.

Корица 1/3 ч. л.

Изюм 30 г.

Грецкие орехи 30 г.

Ванилин По вкусу

Приготовление

Овсяное печенье без сахара - Шаг 1 1
Овсяное печенье без сахара - Шаг 2 2
Овсяное печенье без сахара - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся овсяные хлопья. Заливаем их водой и кефиром. Также можно взять один жидкий продукт. Объем жидкости должен составлять 150 г.

2

Накрываем емкость с овсянкой пищевой пленкой и отставляем на 30 минут.

3

Через указанное время в миску с хлопьями добавляем щепотку соли, мед, растительное масло, а также соду. Тщательно все перемешиваем ложкой.

Овсяное печенье без сахара - Шаг 4 4
Овсяное печенье без сахара - Шаг 5 5
Овсяное печенье без сахара - Шаг 6 6
4

Тесто получается довольно жидким, поэтому добавляем к нему любую муку. Мы использовали пшеничную. Хорошенько все перемешиваем.

5

На следующем этапе все тесто разделяем на две части. В одну из них добавляем изюм, измельченные грецкие орехи, а также ванилин. Тщательно все перемешиваем.

6

В другую часть теста добавляем клюкву, корицу и яблоки, нарезанные на мелкие кубики. Опять все тщательно перемешиваем.

Овсяное печенье без сахара - Шаг 7 7
Овсяное печенье без сахара - Шаг 8 8
Овсяное печенье без сахара - Шаг 9 9
7

После этого из теста лепим руками или столовой ложкой небольшие шарики. Если печенье лепим руками, их обязательно нужно смочить водой. Каждый шарик слегка придавливаем. Это нужно для того, чтобы печенье получилось более плоским.

8

Противень для выпечки застилаем паргаментной бумагой и выкладываем сюда наше будущее печенье. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

9

Через указанное время печенье готово. Смакуем его с удовольствием.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить