Выпечка и десертыРулет

Рулет с вареной сгущенкой

3
30
Юрий Шепель
Юрий Шепель
Юрий ШепельВсе рецепты повара
Рулет с вареной сгущенкой

Если вы хотите приготовить что-то сладенькое, но у вас нет ни времени, ни финансов на изысканные десерты, не огорчайтесь. Можно приготовить фантастически вкусный рулет со сгущенным молоком. Для этого десерта вам только понадобятся пшеничная мука, яйца, сахар, а также вареное сгущенное молоко. Результат вас удивит, будьте уверены!

Ингредиенты

Пшеничная мука4 ст. л.
Яйца4 шт.
Сахар4 ст. л.
Ванильный сахар1 пакетик
Вареная сгущенка1 банка
Сахарная пудрадля декора

Приготовление

cook step
1

Сначала в глубокую миску или тарелку отправляем яйца, а также обычный и ванильный сахар. Взбиваем эти компоненты миксером. Масса должна загустеть, увеличиться в объеме и посветлеть.

cook step
2

В полученную яичную массу всыпаем пшеничную муку. Муку предварительно обязательно нужно просеять через сито. Перемешиваем яичную массу. Делаем это аккуратно и не спеша. Тесто готово.

cook step
3

Противень для выпечки застилаем паргаментной бумагой. Отправляем сюда тесто. Разравниваем его силиконовой лопаткой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

cook step
4

Через указанное время рулет достаем из духовки. Перекладываем его на чистое полотенце. Снимаем паргментную бумагу.

cook step
5

Уже на этом этапе смазываем бисквитный корж вареным сгущенным молоком. Равномерно распределяем начинку по всему коржу.

cook step
6

Не спеша формируем рулет. Перекладываем его на плоскую сервировочную тарелку или доску.

cook step
7

Декорируем наш десерт на свой вкус. Мы для этого используем сахарную пудру. Разрезаем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты