Тонкий домашний лаваш

Приготовьте тонкий домашний лаваш у себя дома. Такой лаваш можно приготовить очень быстро и угощать своих родных вкусными закусками из лаваша. Подавайте домашний лаваш вместо хлеба к столу или приготовьте быстрый и сытный завтрак. Вашим родным точно понравится домашняя выпечка.
Видео
Приготовление



В просеянную муку мы добавляем соль и перемешиваем сухую смесь, чтобы наша соль равномерно распределилась и перемешалась с мукой.
Затем наливаем в муку растительное масло.
Небольшими порциями наливаем горячую воду и перемешиваем наше тесто ложкой. После того, как тесто немного остынет, сможем продолжать вымешивать руками до получения однородной консистенции.



Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем на кухонном столе примерно на 20 - 30 минут.
Из теста формируем продолговатый жгутик и разделяем на 8 равных частей.
Тесто раскатываем скалкой в тоненький пласт толщиной в 2 - 4 мм. После чего крышкой нужного диаметра вырезаем круг. Так раскатываем все наши заготовки и ставим разогреваться сковороду на плиту.


аппетита!
Лаваш обжариваем на разогретой сковороде без масла. С каждой стороны обжариваем примерно по 30 - 40 секунд. Затем перекладываем готовый лаваш на тарелку и сбрызгиваем водой. Так жарим все наши лаваши на сковороде, после чего накрываем чистым полотенцем и даем настоятся дополнительно 30 минут. Приятного аппетита!