Выпечка и десертыСырники

Сырники классические

3
20
Александр Крот
Александр Крот
Александр КротВсе рецепты повара
Сырники классические

Сырники – это блюдо, знакомое нам с детства. Нам его готовили наши мамы, бабушки и даже повара в детском садике. Мы привыкли, что это блюдо навеивает нам приятные детские воспоминания и дарит отличные вкусовые ощущения. Сегодня мы напомним вам, как приготовить классические сырники. Для этого вам понадобятся творог, мука, яйца, сахар, щепотка соли и подсолнечное масло для жарки.

Итак, только пять абсолютно простых и доступных ингредиентов, буквально 20 минут вашего времени, хорошее настроение и желание творить и вуаля – сырники уже у вас на столе.

Ингредиенты

Творог500 г
Яйца1 шт.
Сахар2 ст. л.
Сольщепотка
Пшеничная мука2 ст. л.
Подсолнечное маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно измельчить творог. Делайте это любым удобным для вас способом. Мы для этого используем пестик.

cook step
2

Далее к творогу добавляем одно яйцо, щепотку соли и две столовые ложки сахара. Хорошенько все перемешиваем.

cook step
3

В полученную массу добавляем пшеничную муку. Опять все перемешиваем до однородной консистенции.

cook step
4

Теперь руки увлажняем в воде и формируем из творога шарики. Все шарики выкладываем на ровную поверхность.

cook step
5

После этого каждый творожный шарик посыпаем пшеничной мукой, слегка придавливаем его и придаем круглую форму.

cook step
6

В сковороду вливаем подсолнечное масло и ставим ее на плиту. В разогретую сковородку выкладываем наши сырники.

cook step
7

Жарим сырники с обеих сторон до появления красивого золотистого цвета.

cook step
8

Готовые сырники выкладываем на тарелку и украшаем их сметаной, фруктами, сахарной пудрой и тому подобное. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты