Сырники на пару в мультиварке

4.5

FoodOboz

FoodObozВсе рецепты повара

Если вы решили сесть на диету, но при этом не намерены отказываться от вкусных десертов, мы можем вам в этом помочь. Знаете ли вы, что сырники можно приготовить без единой капли растительного масла? Мы предлагаем вам приготовить сырники на пару. Для этого вам понадобится мультиварка, однако, если у вас нет мультиварки, ее вполне можно заменить обычной кастрюлей, соорудив водяную баню.

Ингредиенты

Творог400 г

Сахар2-3 ст. л.

Соль1/3 ч. л.

Яйца1 шт.

Пшеничная мука3 ст. л.

Ванилин0,5 ч. л.

Цена:низкая

Приготовление

Итак, приготовим творожное тесто. В миску кладем 400 г творога. Добавляем одно яйцо, щепотку соли, 2-3 ст. л. сахара. Добавляем ванилин и все перемешиваем вилкой.

После того, как вы смешали творог со всеми ингредиентами вилкой, обязательно перебейте массу блендером. Это поможет сделать сырники более однородными.

Добавляем в творог муку и снова все взбиваем.

Руки смачиваем в воде и формируем небольшие сырники. Для этого берем ложкой небольшую порцию творожного теста, скатываем из него колобок и приминаем, придавая сырнику более плоскую форму. Выкладываем сырники на подставку для варки на пару в мультиварке.

В чашу мультиварки наливаем воду, сверху ставим сито с сырниками. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Варка на пару". Время варки – 20 минут.

После сигнала мультиварки достаем сырники. Не вынимайте сырники до тех пор, пока они не остынут. В противном случае сырники могут развалиться на части.