Тыквенный мармелад

Сегодня мы вам расскажем, как всего лишь из трех компонентов приготовить очень вкусный, яркий и привлекательный мармелад. В основе этого десерта будет тыква. Для того, чтобы усилить вкус, мы используем сахар и лимонный сок.

Ингредиенты

Тыквенное пюре500 г
Сахар250 г
Лимонный сок3 ст. л

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится тыквенное пюре. Можно использовать готовое или сделать его самостоятельно. Для этого тыкву нужно очистить от кожуры, сварить на пару и измельчить блендером в однородное пюре.

cook step
2

Теперь в тыквенное пюре добавляем сахар и лимонный сок. Все перемешиваем и отправляем в кастрюлю или сотейник.

cook step
3

Ставим кастрюлю на средний огонь и варим тыквенную массу до загустения. Практически постоянно перемешиваем эти компоненты ложкой или венчиком.

cook step
4

Далее нам понадобится небольшая формочка. Застилаем ее пергаментной бумагой или пищевой пленкой и отправляем сюда охлажденную тыквенную массу. Оставляем при комнатной температуре до полного застывания. В идеале этот процесс должен длиться сутки.

cook step
5

Когда тыквенный мармелад застыл, его нужно нарезать на кубики среднего размера.

cook step
6

Наконец, мармелад обмакиваем в сахаре. Это делаем по желанию. Однако, именно сахар сделает десерт еще более аппетитным.

cook step
7

Ну вот и все - мармелад готов. Готовьте, экспериментируйте, радуйте своих родных вкусными десертами.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты